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Erzeuger
| Mekka Dattelfarm |
Beschreibung / Geschmack
Ajwa-Datteln sind weiche, trockene, mittelgroße Dattelsorten mit einer Länge von etwa 3 Zentimetern. Sie haben glänzende schwarzbraune Haut und Fruchtfleisch. Das Fruchtfleisch umgibt einen zentralen länglichen Samen, der oft entfernt wird. Ajwa-Datteln haben eine fleischige, zähe Textur und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Karamell, Honig und Zimt.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Ajwa-Daten sind das ganze Jahr über verfügbar, mit einer Hochsaison im Herbst.
Aktuelle Fakten
Ajwa-Datteln sind die Früchte von Dattelpalmen, die botanisch als Phoenix dactylifera klassifiziert sind. Sie werden in Medina, Saudi-Arabien, angebaut und kultiviert und gelten als eines der teuersten Datteln der Welt.
Rezeptideen
Rezepte mit Ajwa-Daten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Costa Rica Dot Com | Gewürzte Dattelringplätzchen |
