| Das Leben ist eine Drosselfarm |
Beschreibung / Geschmack
Die Artischockenblume ist eigentlich eine Artischocke, die ausgesät wird. Wenn eine Artischockenpflanze ihr Wachstum fortsetzen darf, blüht sie auf natürliche Weise. Die Blätter wirken blütenartig und spielen die Rolle von Blütenblättern, während sie in der Mitte auffällige lila Lavendeldisteln bilden.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Artischockenblumen sind im Herbst erhältlich.
Aktuelle Fakten
Artischocken sind Mitglieder der Compositae, der riesigen Gänseblümchenfamilie. In der Tat, wenn Sie eine Artischocke essen, essen Sie im Wesentlichen eine Blütenknospe.
Ethnische / kulturelle Informationen
In Italien veranstalten Gemüseverkäufer tatsächlich Artischockenfestivals im Frühling. Eines der bekanntesten findet in Cerda statt und feiert sein Lieblingsgemüse und Grundnahrungsmittel in der sizilianischen Küche. Die zweitägige Veranstaltung vereint Kunstausstellungen und andere Unterhaltungsangebote zum Thema Artischocken.
Geographie / Geschichte
Die alten Römer und Griechen, die als im Mittelmeerraum Nordafrikas und Südeuropas beheimatet gelten, schätzten diese Distelpflanze nicht nur wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks, sondern auch wegen ihres medizinischen Nutzens. Das lateinische Wort für Artischocke 'cinara' leitet sich von Asche ab, einem nahrhaften Dünger, der hochwertige Artischocken produziert.
