Beschreibung / Geschmack
Getrocknete Ananas haben eine halbweiche Textur und einen süßen tropischen Geschmack.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Getrocknete Ananasringe sind das ganze Jahr über erhältlich.
Anwendungen
Ananasringe eignen sich hervorragend als Beilage oder Dekoration für Kuchen und andere Backwaren. Getrocknete Ananasringe passen auch gut zu Schweinefleisch, Meeresfrüchten und Geflügel.
Geographie / Geschichte
Die Ananas stammt aus Südamerika und gedeiht in tropischen Klimazonen wie Hawaii. 1493 entdeckte Christoph Kolumbus die Ananas auf der Insel Guadeloupe. Er bezeichnete diese Frucht als 'Kiefer der Indianer'. Die Ananas wurde erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Handel erhältlich, als James Drummond Dole anfing, Ananas zu produzieren. Das Einmachen von Ananas machte diese tropische Frucht für alle Teile der Welt zugänglich. Heute produziert Hawaii 10% der weltweiten Ananasernte.
