Küstenfarm |
Beschreibung / Geschmack
Grüne Daikon-Radieschen sind durchschnittlich etwa sechs bis neun Zoll lang, ein bis drei Zoll breit und haben ein leuchtend lindgrünes Fleisch. Die oberirdischen freiliegenden Schultern dieses Rettichs färben sich tiefgrün, während die unterirdischen Spitzen weiß sind. Das Fleisch ist feinkörnig, knusprig und süß mit Untertönen der klassischen Rettichschärfe.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Grüne Daikon-Radieschen sind im Spätherbst bis in die Wintermonate erhältlich.
Aktuelle Fakten
Grüne Daikon-Radieschen sind botanisch als Raphanus sativus bekannt. Es gibt viele verschiedene Saatgutsorten und gebräuchliche Namen, unter denen Radieschen mit grünem Daikon bekannt sind, darunter: Radieschen mit grünem Fleisch, Rettich mit Limette, Radieschen mit Honigtau und Rettich mit Oharu.