Dragon Berry Produce LLC | Startseite |
Beschreibung / Geschmack
Green Dragon ™ Äpfel sind klein bis mittelgroß und haben eine Form von länglich, rund bis konisch mit schlanken, dunkelbraunen Stielen. Die dünne Haut ist resistent gegen Blutergüsse und hellgelbgrün, glänzend und glatt, übersät mit winzigen braunen Sommersprossen. Unter der Oberfläche ist das Fleisch weiß, saftig und knusprig und umhüllt einen zentralen Kern mit einigen dunkelbraunen ovalen Samen. Green Dragon ™ Äpfel sind sehr duftend und haben einen niedrigen Säuregehalt, wodurch ein sehr süßer Geschmack mit Noten von Ananas und Birne entsteht.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Green Dragon ™ Äpfel sind im Herbst bis Winter erhältlich.
Aktuelle Fakten
Green Dragon ™ Äpfel sind eine Marke von hochwertigen Washu 1984-Äpfeln aus der Familie der Rosaceae. Green Dragon ™ Äpfel werden im pazifischen Nordwesten sorgfältig untersucht und ausgewählt, um ein hohes Maß an Exzellenz zu gewährleisten. Sie wurden ursprünglich im pazifischen Nordwesten angebaut und nach Asien exportiert, wobei ihr Name vom alten chinesischen Symbol für Könige inspiriert wurde. Green Dragon ™ Äpfel haben sich auch in den USA etabliert und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit als frisch essender Apfel, der wegen seiner knusprigen Textur und seines saftigen, süßen Geschmacks beliebt ist.
Nährwert
Green Dragon ™ Äpfel enthalten etwas Vitamin C und Ballaststoffe.
Anwendungen
Green Dragon ™ Äpfel eignen sich am besten für rohe und gekochte Anwendungen wie Backen. Die zarte Haut und der süße Geschmack zeigen sich, wenn sie frisch aus der Hand verzehrt werden. Der Apfel kann auch in Scheiben geschnitten und in Obst oder grüne Blattsalate geworfen werden. Zusätzlich zu frischen Anwendungen können Green Dragon ™ Äpfel grob gehackt und in Teig für Pfannkuchen, Muffins und Krapfen gemischt werden, oder sie eignen sich hervorragend als Füllung für Kuchen und Torten. Die Äpfel können auch in dünne Scheiben geschnitten und zu Apfelchips gebacken, zu Apfelmus gemischt, zu Apfelmarmelade gekocht oder auf Tablettabenden mit Fleisch, Wurzeln und anderem Gemüse geröstet werden. Green Dragon ™ Äpfel passen gut zu Cranberry, Birne, Erdbeere, Manchego-Käse, Zimt, Rosmarin, Oregano, Süßkartoffeln, Karotten, roten Zwiebeln, Brokkoli, Blumenkohl und Bok Choy. Die Äpfel sind im Kühlschrank 2-3 Wochen haltbar.
Ethnische / kulturelle Informationen
Vor der jüngsten Social-Media-Bewegung zur Aufklärung der Verbraucher über gesunde Produkte waren die meisten Verbraucher mit Äpfeln mit natürlichen Verfärbungen und Sommersprossen nicht vertraut. Um diesem Marktstigma entgegenzuwirken, wurden Green Dragon ™ -Äpfel mit einem Aufkleber versehen, der die Kunden darauf hinweist, dass die Sommersprossen ein natürlicher Bestandteil der Apfelhaut sind und kein Hinweis auf die Qualität der Früchte sind. Heute sind die Sommersprossen von Green Dragon ™ Äpfeln eines der beliebtesten Unterscheidungsmerkmale und ein Symbol für die Frucht geworden.
Geographie / Geschichte
Green Dragon ™ Äpfel sind eine ausgewählte, hochwertige Gruppe von Washu 1984-Äpfeln, die eine Kreuzung zwischen einem goldenen, köstlichen und einem Indo-Apfel darstellen sollen. Green Dragon ™ Äpfel werden lokal im pazifischen Nordwesten angebaut und geerntet, nach Asien exportiert, aber auch auf lokaler Ebene über Bauernmärkte und Obststände verkauft. Die Äpfel werden auch über Dragonberry vertrieben, das mit Specialty Produce und anderen Unternehmen zusammenarbeitet, um die Sorte in den USA einzuführen.
Rezeptideen
Rezepte mit Green Dragon ™ Äpfeln. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Karens Küchengeschäfte | Grünkohl-, Apfel-, Fenchel-, Brunnenkresse- und Pekannusssalat | |
Sie ist Cookin | Apple Stuffinâ € ™ Muffins | |
Farm To Table | Apple Jam | |
Nach Geschmack gewürzt | Apfel Tarte Tatin |
Kürzlich geteilt
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Was sind Cara Cara Orangen?
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