Japanischer Rosinenbaum

Japanese Raisin Tree





Erzeuger
Murray Family Farms Startseite

Beschreibung / Geschmack


Der essbare Teil des japanischen Rosinenbaums ist nicht die eigentliche Frucht, sondern der Stiel oder „Stiel“, der gegessen wird. Diese kleinen, dicken Stängel haben eine graubraune Farbe und stützen die Samenkapseln, in denen die Blüten einst blühten. Diese Stiele sind geschwollen und kürzer als ein typischer Blütenstiel. Der Geschmack und die Textur sind einer trockenen Rosine mit einem Hauch von Zimt sehr ähnlich.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit


Die Stiele oder „Rosinen“ des japanischen Rosinenbaums reifen im frühen Herbst.

Aktuelle Fakten


Hovenia dulcis oder japanischer Rosinenbaum ist entfernt mit der Jujube verwandt. Dieses Mitglied der Familie der Rhamnaceae (Sanddorn) gehört zu einer kleinen Gattung von sieben ähnlichen asiatischen Arten, die laubabwerfend und winterhart sind.

Anwendungen


Der essbare Teil des japanischen Rosinenbaums ist nicht die eigentliche Frucht, sondern der Stiel oder „Stiel“, der gegessen wird. Diese kleinen, dicken Stängel haben eine graubraune Farbe und stützen die Samenkapseln, in denen die Blüten einst blühten. Diese Stiele sind geschwollen und kürzer als ein typischer Blütenstiel. Der Geschmack und die Textur sind einer trockenen Rosine mit einem Hauch von Zimt sehr ähnlich.

Geographie / Geschichte


Holvenia dulcis stammt aus China, Korea und Japan und ist unter vielen Namen bekannt. Der japanische Rosinenbaum wird in China als Chih-chu, chinesischer Rosinenbaum und Kenpo Nashi bezeichnet. Die Stiele des Rosinenbaums werden seit der Zeit vor Konfuzius in China verkauft. Sie wachsen im Himalaya und halten Temperaturen von bis zu minus 10 ° F stand. In den USA gibt es mehrere Bäume aus den 1930er Jahren in New York, Südkalifornien und Pennsylvania.



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Bakersfield CA 93307
1-661-330-3396

https://www.murrayfamilyfarms.com NaheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 504 Tagen, 23.10.19
Kommentare des Teilnehmers: Seltener japanischer Rosinenbaum!

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