Beschreibung / Geschmack
Großzügig mit einem leuchtend roten Rouge auf einem gelbgoldenen Hintergrund bestrichen, setzt sein knuspriges elfenbeinfarbenes Fleisch einen köstlichen Saft frei, der köstlich süß ist. Dieser Apfel ist lediglich ein Gala-Apfel, der in geringer Größe gepflückt wird.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Der auffällige Lady Gala-Apfel ist im Juni und Juli in kalifornischen Obstgärten und in anderen Monaten im US-Bundesstaat Washington erhältlich und ein ganzjähriger Apfel.
Aktuelle Fakten
Einige Apfelsorten sind Club-Äpfel, was bedeutet, dass ihre Produktion und Anbaufläche patentkontrolliert sind. Nur einige wenige sind und können jede Saison angebaut werden.
Nährwert
Ein Apfel liefert eine zufriedenstellende Masse mit wenigen Kalorien und hat etwa 80 Kalorien. Cholesterinfreie Äpfel enthalten Pektin, eine nützliche Faser. Diese Ballaststoffe können tatsächlich dazu beitragen, den Cholesterinspiegel des Körpers zu senken und möglicherweise Herzinfarkte zu verhindern. Pektin verlangsamt auch den Glukosestoffwechsel bei Diabetikern. Äpfel enthalten Kalium, das die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls verringern kann und eine Spur von Bor enthält, von dem angenommen wird, dass es Knochen aufbaut und die geistige Vitalität erhöht. Äpfel enthalten eine geringe Menge an Vitamin A und Vitamin C und enthalten nur eine Spur von Natrium. Ungeschälte Äpfel bieten die meiste Ernährung. Der Verzehr von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag senkt das Krebsrisiko. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass der Verzehr von neun oder zehn Portionen Obst und Gemüse pro Tag in Kombination mit drei Portionen fettarmer Milchprodukte den Blutdruck wirksam senkt.
Anwendungen
Dieser attraktive Apfel eignet sich nicht nur hervorragend zum Essen aus der Hand, sondern eignet sich auch hervorragend zum Dekorieren von Tischdekoration. Zu frischem Obst oder Waldorfsalat hinzufügen. Passen Sie mit Wurst-, Fleisch- und Geflügelgerichten zusammen. In Würfel geschnitten, in Scheiben geschnitten oder gerieben fügt ein Apfel einem Gericht sofort einen köstlichen Reißverschluss hinzu und überwältigt niemals andere Zutaten. Geschnittene oder geschnittene Äpfel bleiben länger weiß, wenn sie in eine Schüssel Wasser mit zwei Esslöffeln Zitronensaft gegeben werden. Zum Lagern im kältesten Teil des Kühlschranks aufbewahren.
Geographie / Geschichte
Heute sind Äpfel eine sehr wichtige Frucht in Nordamerika, Europa und anderen gemäßigten Regionen sowohl in der nördlichen als auch in der südlichen Hemisphäre. Obwohl Äpfel eine sehr alte Frucht sind, ist der Lady Gala-Apfel eine relativ neue Sorte. In den USA angebaut, sind Washington State und Kalifornien die Hauptproduzenten dieses feinen Apfels.
