Limonadenäpfel

Lemonade Apples

Informationen über Limonadenäpfel, einschließlich Anwendungen, Rezepte, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.

Beschreibung / Geschmack




Limonadenäpfel sind groß und haben eine längliche, längliche Form mit einem Kreis aus kleinen Beulen um die Krone und einem dünnen Stiel. Die glatte, glänzende Haut hat eine gelbe Basis und kann einige grüne, orange und rosa Flecken aufweisen. Die Linsen oder Poren auf der Haut sind fast unsichtbar und die Haut ist empfindlich und leicht gequetscht. Das hellgelbe Fleisch ist dicht, fest, feinkörnig, feucht und knusprig. Es gibt auch einen zentralen Faserkern, der sich über die Länge der Frucht erstreckt und einige kleine, dunkelbraune Samen enthält. Limonadenäpfel sind knusprig und saftig, werden oft als sprudelnd beschrieben und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit




Limonadenäpfel sind in den USA im Sommer bis zum frühen Winter erhältlich.

Aktuelle Fakten




Limonadenäpfel sind eine neue Sorte, die zur Familie der Rosaceae oder Rosen gehört. Limonadenäpfel sind eine Kreuzung zwischen der königlichen Gala und dem Braeburn mit dem goldenen Köstlichen als Großelternteil. Sie sind eine Spezialsorte, die in Neuseeland hergestellt wurde und exklusiv von der Yummy Fruit Company in Neuseeland und der Giumarra Company in den USA verkauft wird. Limonadenäpfel werden wegen ihrer feinen Textur und ihres süß-säuerlichen, saftigen Geschmacks bevorzugt und üblicherweise als frisch essender Apfel verzehrt.

Nährwert


Limonadenäpfel sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C.

Anwendungen


Limonadenäpfel eignen sich für rohe Anwendungen, da ihr Geschmack und ihre Knusprigkeit am besten zur Geltung kommen, wenn sie frisch und ohne Verzehr verzehrt werden. Sie können in Scheiben geschnitten und sowohl in Obst- als auch in grünen Salaten serviert, in Gazpacho oder Hummus gemischt, in Sandwiches geschichtet oder als Snack serviert werden. Limonadenäpfel können auch entsaftet oder in Scheiben geschnitten und in Sangria- oder Grüntee-Mocktails gemischt werden, oder sie können in gebackenen Zubereitungen als Ersatz für andere Äpfel verwendet werden. Limonadenäpfel passen gut zu Nussbutter, Samen, Walnüssen, Pinienkernen, Vollkornsenf, Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Muskatnuss, Basilikum, Minze, Koriander, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Karotten, Rosenkohl, Tomaten, Kichererbsen, Clementinen, Gurken und Zitrone. Sie sind einige Wochen haltbar, wenn sie in der schärferen Schublade des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Ethnische / kulturelle Informationen


Limonadenäpfel wurden aufgrund ihres nährstoffreichen Bodens und der idealen Anbaubedingungen vorwiegend in Hawke's Bay, Neuseeland, angebaut. In den letzten Jahren erhielt die Giumarra Company in Los Angeles jedoch exklusive Vermarktungsrechte in den USA und baut auch die aromatische Sorte in Washington. Äpfel gehören heute zu den am häufigsten gekauften Artikeln in der Produktabteilung von Supermärkten, und Giumarra möchte neue Sorten wie die Limonade einführen, um den Verbrauchern einzigartige Aromen und Texturen zu bieten. Wie bei jeder Einführung braucht es Zeit und Marketing, bis die Verbraucher auf neue Sorten aufmerksam werden. Daher arbeitet Giumarra auch daran, neue Marketingkampagnen und benutzerfreundliche Websites zu erstellen, um das Bewusstsein zu schärfen.

Geographie / Geschichte


Limonadenäpfel wurden in Neuseeland hergestellt und Anfang der 2000er Jahre in die USA eingeführt. Heute werden Limonadenäpfel immer noch in Neuseeland angebaut, aber sie werden auch im US-Bundesstaat Washington und in Kanada angebaut und sind über ausgewählte Fachhändler und Märkte erhältlich.


Rezeptideen


Rezepte mit Limonadenäpfeln. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Die essbare Perspektive Apple Spice Hummus
Liebe & Zitronen Gurke Apfelgrün Gazpacho
Eine freche Küche Apple Spiced Hummus

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Zhibek zholy 53
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Kommentare des Teilnehmers: Zitronenäpfel aus dem Vorgebirge von Almaty sind saftig und lecker

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