Opaläpfel

Opal Apples





Beschreibung / Geschmack


Opaläpfel sind mittelgroße bis große, runde Früchte - sie können bis zu 14 Unzen wiegen. Sie haben eine fast schillernde, zitronengelbe Haut und eine leichte Rostbildung am Stiel. Dieser Apfel hat ein weiches, aber knuspriges, cremefarbenes Fruchtfleisch mit einem süßen Geschmack und einem leicht säuerlichen Abgang. Der Geschmack wurde mit dem Honey Crisp verglichen, mit einem Hauch von Birne, Kokosnuss und Banane. Opaläpfel sehen im Allgemeinen eher wie ihre Topaz-Eltern aus, verdanken aber ihren süßen Geschmack und ihre knusprige Textur dem Golden Delicious.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit


Opaläpfel sind vom späten Winter bis zum Frühling erhältlich.

Aktuelle Fakten


Der Opalapfel (botanischer Name Malus domestica) ist eine europäische Sorte und eine Kreuzung zwischen einem Golden Delicious und einem Topaz-Apfel. Der Opal wird von FirstFruits Marketing in den USA vertrieben. Dies ist eine andere Sorte als ein englischer Apfel, auch Opal genannt, der in den 1930er Jahren entwickelt wurde.

Nährwert


Äpfel sind ein gesunder Snack oder eine Ergänzung zu den Mahlzeiten. Sie haben jeweils rund 100 Kalorien und enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin C und Ballaststoffe sowie geringere Mengen an Vitamin A, Kalzium und Eisen.

Anwendungen


Opaläpfel oxidieren nicht, wenn sie der Luft ausgesetzt werden, daher bräunen sie nicht und ergänzen Salate hervorragend. Ihre knusprige Textur hält gut in Kuchen und Torten und ist eine schöne Ergänzung zu Kuchen und Muffins, wird aber am besten als frisch essender Apfel verwendet. Sie können bis zu drei Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ethnische / kulturelle Informationen


Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) sind umstrittene Sorten von Obst, Gemüse und Getreide, deren Gene modifiziert wurden, um besser zu wachsen oder besser zu schmecken. Opaläpfel sind speziell gentechnikfrei, vom Non-GMO-Projekt in Nordamerika verifiziert und entsprechen den Non-GMO-Standards. Opaläpfel zeichnen sich auch aus einem anderen Grund aus. In den USA werden einige Einnahmen aus dem Verkauf des Opalapfels für Gemeinschaftsprogramme verwendet, beispielsweise für die Schaffung und Pflege von Gemeinschaftsgärten in lokalen unterversorgten Gemeinden.

Geographie / Geschichte


Der Opalapfel wurde in den 1990er Jahren in der Tschechischen Republik in Europa entwickelt. Es wurde vor seinem Debüt in den USA im Jahr 2010 in Obstgärten in ganz Europa und im Mittelmeerraum getestet. Es wird ausschließlich von Broetje Orchards im US-Bundesstaat Washington und in begrenzten Obstgärten in Europa angebaut. Opale wachsen am besten in warmen und trockenen Klimazonen.


Rezeptideen


Rezepte mit Opaläpfeln. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Mit Zitrone garnieren Apfel-Speck-Bisse
Whasianer großziehen Ostern Küken Apfel Überraschung
Küchenvertrauter Apfel-Pekannuss-Laib-Kuchen
CopyKat-Rezepte Gebackene Opaläpfel
Törtchen Deko Die beste Obstsalatschale

Kürzlich geteilt


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Vor ungefähr 242 Tagen, 7/11/20
Kommentare von Sharer: Diese Sorte gibt Honigchips einen Lauf um ihr Geld :)

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Vor ungefähr 325 Tagen, 18.04.20
Kommentare des Teilnehmers: Opaläpfel haben die Herrschaft über den besten lokalen Apfel aller Zeiten übernommen !! Entschuldigung Honeycrisp)

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Vor ungefähr 369 Tagen, 3/06/20

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Vor ungefähr 378 Tagen, 26.02.20

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Vor ungefähr 379 Tagen, 25.02.20
Kommentare des Teilnehmers: Hübsch.

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Vor ungefähr 401 Tagen, 2/03/20

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606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030
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Vor ungefähr 403 Tagen, 2/01/20

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Vor ungefähr 403 Tagen, 2/01/20

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Vor ungefähr 409 Tagen, 25.01.20

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500 W 24. Yuma AZ 85364
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Vor ungefähr 414 Tagen, 21.01.20

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1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225
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Vor ungefähr 415 Tagen, 20.01.20

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1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295
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Vor ungefähr 416 Tagen, 19.01.20

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4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044
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Vor ungefähr 416 Tagen, 19.01.20

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4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042
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Vor ungefähr 416 Tagen, 19.01.20

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17049 W Bell Road Überraschung AZ 85374
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Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

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14551 W Grand Ave Überraschung AZ 85374
623-546-8038
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Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

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13940 W Meeker Straße Sun City West AZ 85375
623-975-6220
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Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

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2501 W Happy Valley Road Nr. 34 Phoenix AZ 85085
623-780-5702
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Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

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1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
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Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

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10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028
602-996-1040
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Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20
Kommentare des Teilnehmers: Großartige Farbe.

Teilen Sie Bild 53529 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com NaheScottsdale, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 428 Tagen, 1/07/20
Kommentare des Teilnehmers: Schön

Teilen Sie Bild 53471 Sprossen Bauernmarkt Sprouts Farmers Market - 19th Ave.
8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 In der NäheGlendale, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 429 Tagen, 1/06/20

Teilen Sie Bild 53041 Safeway NaheBonney Lake, Washington, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 458 Tagen, 07.12.19

Teilen Sie Bild 52935 Lunds & Byerlys Edina Lunds & Byerlys
7171 France Ave Minneapolis MN 55435
952-831-3601
https://lundsandbyerlys.com NaheRichfield, Minnesota, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 471 Tagen, 25.11.19
Sharers Kommentare: USA gewachsen

Teilen Sie Bild 52828 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles NaheDie Engel, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 477 Tagen, 19.11.19
Kommentare des Teilnehmers: „Davalan Fresh“ LA Produce Market Telefon: 213-623-2500

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217 Soscol Ave Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com NaheNapa, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 586 Tagen, 02.08.19

Teilen Sie Bild 50688 Nob Hill Foods Nob Hill Foods
611 Trancas Street Napa CA 94558
707-224-8583
www.raleys.com NaheNapa, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 586 Tagen, 02.08.19
Kommentare des Teilnehmers: Opal

Teilen Sie Bild 50308 Lolas Markt Lolas Markt - Petaluma Hill Rd
1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa CA 95404
707-571-7579 In der NäheSanta rosa, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 596 Tagen, 23.07.19

Teilen Sie Bild 50291 Lolas Markt Nr. 1 Lolas Markt & Restaurant
440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407
707-577-8846 In der NäheSanta rosa, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 596 Tagen, 23.07.19

Teilen Sie Bild 49693 Festlandmarkt Festlandmarkt Co.
5601 Geary Bkvd San Francisco CA 94121
415-221-1600 In der NäheSan Francisco, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 606 Tagen, 13.07.19

Teilen Sie Bild 49411 Isetan Scotts Supermarkt Isetan Singapur
656-733-1111
NaheSingapur, Singapur
Vor ungefähr 607 Tagen, 7/11/19
Kommentare des Teilnehmers: Hier in Singapur im Keller von Isetan on Scotts ist ein großartiger Markt Isetan. Das beste Obst und Gemüse aus der ganzen Welt. Diese Opaläpfel kommen aus den USA.

Teilen Sie Bild 49129 Pacific Ranch Market Pacific Ranch Market
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 In der NäheVilla Park, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 619 Tagen, 30.06.19

Teilen Sie Bild 48932 Jons Marktplatz Jons Internationaler Marktplatz - N. Vermont Ave.
1601 N Vermont Ave Los Angeles CA 90027
323-660-0220 In der NäheGlendale, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 621 Tagen, 28.06.19

Teilen Sie Bild 48523 Northgate Gonzalez Märkte Northgate Market - Lincoln Ave.
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806
714-507-7640 In der NäheAnaheim, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 627 Tagen, 22.06.19

Teilen Sie Bild 48475 Northgate Gonzalez Märkte Northgate Market - 4. Straße
409 E. 4. Straße Santa Ana CA 92701
714-647-9310 In der NäheSaint Ana, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 627 Tagen, 21.06.19

Teilen Sie Bild 48449 Albertsons Albertson's - Harbour Blvd.
2300-c Harbour Blvd. Costa Mesa CA 92626
949-515-7227 In der NäheCosta Mesa, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 628 Tagen, 21.06.19

Teilen Sie Bild 47351 Lazy Acres Market NaheEncinitas, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 684 Tagen, 26.04.19

Teilen Sie Bild 46959 Zentraler Markt NaheAustin, Texas, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 700 Tagen, 09.04.19
Kommentare des Teilnehmers: Saisonale Opaläpfel!

Teilen Sie Bild 46824 Wein reifer Markt NaheTabelle, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 708 Tagen, 4/02/19

Kroger auf der West Marshall Avenue in Longview, Texas Texas, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 725 Tagen, 16.03.19

Teilen Sie Bild 46488 Sprossen Bauernmarkt NaheTabelle, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 726 Tagen, 15.03.19
Kommentare des Teilnehmers: Opaläpfel auf dem Sprouts Farmers Market entdeckt.

Teilen Sie Bild 46395 NaheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 729 Tagen, 12.03.19

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