Beschreibung / Geschmack
Kleine, dünne und sehr scharfe scharfe Chilischoten mit roten Fingern bieten ihre feurige Begeisterung für diejenigen, die heißes Essen lieben und sich danach sehnen. Scoville-Einheiten: 6-8 (5.000-50.000)
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Rote Finger scharfe Chilischoten sind normalerweise von Mai bis September erhältlich.
Nährwert
Entsprechend dem heutigen Ernährungsbewusstsein sind Chilis cholesterinfrei, gesättigt, fettfrei, kalorienarm und ballaststoffreich. Capsicums enthalten mehr Vitamin A als jede andere Nahrungspflanze. Chilis bieten eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C- und B-Vitamine sowie erhebliche Mengen an Eisen, Thiamin, Niacin, Magnesium und Riboflavin. Capsicums erhöhen den Stoffwechsel und eignen sich hervorragend für Gewichtsbewusste. Die thermische Wirkung von Chilis erfordert sechs Gramm Chili, um durchschnittlich 45 Kalorien in drei Stunden zu verbrennen.
Anwendungen
Braten oder Braten Sie Finger Peperoni. Verwenden Sie roh auf Relish-Platten, in Salaten und Sandwiches. Stopf sie. Beiz sie ein. In scharfe Enchiladasauce geben. Salsas, Saucen, Relishes, Vorspeisen, Vorspeisen und Dips aufpeppen. Machen Sie ein spunkiges Chutney, um Fleischgerichte zu begleiten.
Geographie / Geschichte
Der Finger Hot Pepper, auch bekannt als Jwala, ist der beliebteste scharfe Chili, der in Indien für scharfe Gerichte angebaut und verwendet wird.
Rezeptideen
Rezepte, die Red Finger Hot Chile Pepper enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
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