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Beschreibung / Geschmack
Roter Eichenblattsalat hat längliche, gelappte und locker gezackte Blätter, die denen von Eichenblättern ähnlich sind. Die leuchtend burgunderfarbenen Blätter bilden eine halbdichte Rosette, die nach oben und außen wächst. Red Oak Leaf Salat hat eine butterartige Textur und einen unglaublich milden, nussigen und süßen Geschmack. Es ist bekannt für seine Süße, die eine noch unvergesslichere Qualität sein kann als sein attraktives Laub.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Red Oak Leaf Salat ist in den Frühlings- und Frühsommermonaten erhältlich.
Aktuelle Fakten
Kopfsalat wird in sechs verschiedene Arten eingeteilt, die auch als Unterarten oder botanische Sorten bezeichnet werden. Die sechs Salatsorten sind Crisphead (Eisberg und Batavian), Romaine, Butter, Latin, Blatt und Stiel. Alle Salatsorten außer Eisberg kommen in roter und grüner Blattform vor. Kopfsalate sind bekannt für ihre kompakten Köpfe, ihre Blattstruktur und ihren milden Geschmack. Es gibt verschiedene Salatsorten aus roter Eiche, die sich in Form, Rüschen, Farbe und Geschmack unterscheiden. Einige Sortennamen sind Cobham, Oscarde, Danyelle, Paradai, Red Coral und Vulcan.
