| Medallion Farm LLC |
Beschreibung / Geschmack
Rouge Vif D’Etampes ist eine französische Erbstück-Kürbissorte, die hell gefärbt ist und eine abgeflachte und geriffelte Form aufweist, ähnlich einem märchenhaften Kürbis. 'Rouge vif' ist charakteristisch reich und leuchtend orange bis rot. Es bedeutet 'lebhaftes Rot' und verbindet den Namen des Kürbisses mit seinem Aussehen. Oft wurde beschrieben, dass dieser Kürbis das Aussehen eines riesigen Rotkäserades hat. Das Fruchtfleisch des Rouge Vif D'Etampes hat einen milden Geschmack und eine dichte Textur.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Der Rouge Vif D’Etampes Squash ist im Herbst erhältlich.
Rezeptideen
Rezepte mit Rouge Vif D 'Etampes Pumpkins. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Pratesi Living | Französische Kürbissuppe |
