Beschreibung / Geschmack
Die Apfelmelone wiegt ungefähr 1 - 1,5 kg und hat eine insgesamt runde Form mit einem leicht abgeflachten Boden. Die glatte Haut ist weiß mit einer blassgrünlich-gelben Tönung. Das innere Fleisch hat einen reichen Wassergehalt und eine feste Textur, die eine zentrale Samenbank umgibt. Die Apfelmelone hat einen aromatischen Blumenduft und einen erfrischend süßen Geschmack, der mehr Melone als Gurke ist.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Die Apfelmelone ist im Sommer erhältlich.
Aktuelle Fakten
Die Apfelmelone kann auch als Melonenapel, Timun Apel oder Gurkenapfel bezeichnet werden. Es ist das Ergebnis der Kreuzung von Apfelgurke (Cucumis sativus) und Gurkenmelone (Cucumis melo). Die Apfelmelone ist eine dunkle Frucht, die außerhalb Indiens, Indonesiens und der Umgebung selten zu finden ist.
Rezeptideen
Rezepte mit Apfelmelone. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Lieblingsrezepte | Ananas-Obst-Salat-Melonen-Äpfel |
