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Beschreibung / Geschmack
Flavorino ist eine Mini-Pflaumentomate mit der charakteristischen eiförmigen Form, leuchtend roter, glatter, dicker Haut anderer Pflaumentomatensorten. Flavorino-Pflaumentomaten wachsen in einem kettenartigen Muster entlang eines kleinen Zweigs mit etwa 8 bis 12 Früchten auf jedem Zweig. Eine einzelne Frucht kann zwischen 35 und 40 Gramm wiegen, ihr Fruchtfleisch hat wenige Samen, einen hohen Zucker- und Säuregehalt und einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt. Sie sind ideal zum Kochen in eine Tomatensauce oder Paste. Die krankheitsresistenten Pflanzen werden durchschnittlich vier bis sechs Fuß groß. Da es sich um eine bestimmte Pflanze handelt, wachsen die Früchte bis zu einer festgelegten Höhe und reifen ungefähr zur gleichen Zeit, wobei sie typischerweise gegen Ende der Saison eine große Ernte produzieren.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Flavorino Pflaumentomaten sind in den Sommermonaten erhältlich.
Aktuelle Fakten
Flavorino-Pflaumentomaten gehören neben Kartoffeln, Auberginen und Tabak zur Familie der Solanaceae. Tomaten, ursprünglich als Solanum lycopersicum bezeichnet, werden botanisch als Lycopersicon esculentum bezeichnet, obwohl moderne Studien die Rückkehr zur ursprünglichen Klassifikation fördern. Flavorino-Pflaumentomaten sind eine Hybridsorte, die 2003 von De Ruiter Seeds entdeckt wurde.
