Kürbisblüte

Squash Blossom





Erzeuger
Grüne Familienfarm

Beschreibung / Geschmack


Diese großzügigen Kürbisblüten bieten einen zarten, leichten und luftigen Geschmack.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit


Später Frühling und Sommer.

Anwendungen


Füllen, sautieren oder in Suppen und Eintöpfen kochen.

Geographie / Geschichte


Kürbisblüten werden lokal in Kalifornien angebaut. Green Family Farms, auch bekannt als Life's A Choke, genießt eine gleichbleibend kühle Meeresbrise und eine durchschnittliche Tagestemperatur von 65 Grad das ganze Jahr über und bietet ideale Klimabedingungen für seine überlegenen Produkte. Green Family Farms liegt vierundfünfzig Meilen nördlich von Santa Barbara in Lompoc, Kalifornien, und produziert fast dreißig Sorten beeindruckender Spezialkulturen. Diese wohlhabende Farm ist auf frisch geschnittenen Spargel, verschiedene Arten von Artischocken, Brokkolikronen, schneeweißen Blumenkohl sowie wunderschönen Babykürbis und sensationelle Kürbisblüten spezialisiert und bietet dem Markt seit siebzehn Jahren seine hervorragende Prämie. Specialty Produce unterstützt und unterstützt nachdrücklich unsere lokalen kalifornischen Erzeuger, Viehzüchter und Landwirte.


Rezeptideen


Rezepte mit Kürbisblüte. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Wandernde Essstäbchen Frittierte Kürbisblüten gefüllt mit Garnelen
Der kleine Epikurier Ricotta und Kürbisblütenpizza
Glutenfreies Mädchen und der Koch Gebratene gefüllte Zucchiniblüten
Leite ist kulinarisch Kürbisblüten-Quesadillas

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