Grüne Familienfarm |
Beschreibung / Geschmack
Diese großzügigen Kürbisblüten bieten einen zarten, leichten und luftigen Geschmack.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Später Frühling und Sommer.
Anwendungen
Füllen, sautieren oder in Suppen und Eintöpfen kochen.
Geographie / Geschichte
Kürbisblüten werden lokal in Kalifornien angebaut. Green Family Farms, auch bekannt als Life's A Choke, genießt eine gleichbleibend kühle Meeresbrise und eine durchschnittliche Tagestemperatur von 65 Grad das ganze Jahr über und bietet ideale Klimabedingungen für seine überlegenen Produkte. Green Family Farms liegt vierundfünfzig Meilen nördlich von Santa Barbara in Lompoc, Kalifornien, und produziert fast dreißig Sorten beeindruckender Spezialkulturen. Diese wohlhabende Farm ist auf frisch geschnittenen Spargel, verschiedene Arten von Artischocken, Brokkolikronen, schneeweißen Blumenkohl sowie wunderschönen Babykürbis und sensationelle Kürbisblüten spezialisiert und bietet dem Markt seit siebzehn Jahren seine hervorragende Prämie. Specialty Produce unterstützt und unterstützt nachdrücklich unsere lokalen kalifornischen Erzeuger, Viehzüchter und Landwirte.
Rezeptideen
Rezepte mit Kürbisblüte. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.