Süße Mandarinen

Cutie Tangerines

Informationen über Cutie Tangerines, einschließlich Anwendungen, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.

Beschreibung / Geschmack




Cutie Mandarinen sind kleine Zitrusfrüchte mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 5 bis 6 Zentimetern, einer abgerundeten Form und flachen Böden. Die blasse bis dunkelorange Haut ist locker und kann gelegentlich einen Hals oder Kragen am Stielende haben. Die dünne Schale hat eine glatte bis kieselige Textur und ist sehr leicht zu schälen. Süße Mandarinen haben ein kernloses, tiefes Orangenfleisch, das saftig mit einem süßen Geschmack und ausgewogen mit etwas Säure ist.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit




Cutie Mandarinen sind das ganze Jahr über erhältlich, mit einer Hochsaison im Herbst bis in die Frühlingsmonate.

Aktuelle Fakten




Cutie Mandarinen sind wirklich zwei verschiedene Sorten, die unter einem Markennamen verkauft werden. Sie sind beliebt für ihre Größe, leicht zu schälende Haut und Samenlosigkeit. Aufgaben sind entweder Murcott-Mandarinen, auch Mandarinen genannt, oder Clemenules. Welche Sorte durch den Namen Cuties® repräsentiert wird, hängt von der Jahreszeit ab. Clementinen reifen früh und beginnen die Saison, und die Murcott-Mandarinen reifen spät und runden die Saison ab. Cuties® werden vom kalifornischen Sun Pacific in San Joaquin Valley hergestellt und verkauft.

Nährwert


Süße Mandarinen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und A sowie Ballaststoffe. Sie sind auch eine gute Quelle für Kalium, Kalzium und Phosphor. Sie sind voll von Antioxidantien wie Beta-Carotin und den Flavonoiden Hesperetin und Naringenin.

Anwendungen


Cutie Mandarinen werden sowohl in rohen als auch in gekochten Anwendungen verwendet. Sie werden meistens geschält, in Segmente getrennt und frisch gegessen. Fügen Sie Cutie Mandarinen zu Obst- oder Gartensalaten hinzu. Der Saft und die Schale können sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden. Verwenden Sie den Saft für Marinaden, Getränke, Vinaigrettes oder Saucen. Cuties® kann in Backwaren wie Kuchen, Scones, Muffins und Keksen verwendet werden, die entweder in den Teig eingemischt, ganz oder in Segmenten verwendet werden. Der Saft kann in Glasuren und Quark verwendet werden. Lagern Sie Cutie-Mandarinen bis zu drei Tage bei Raumtemperatur. Bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Ethnische / kulturelle Informationen


Süße Mandarinen sind nicht immer kernlos. Um sicherzustellen, dass die Bäume nicht versehentlich von Bienen oder anderen Insekten gepollen werden, die möglicherweise Kontakt mit einer anderen Zitrusfruchtsorte hatten, sind sie während ihrer Blütezeit mit Netzen bedeckt. Cutie-Mandarinenzüchter müssen während des Anbauprozesses strenge Verfahren einhalten, um ein kernloses Produkt zu gewährleisten. So sind alle kernlosen Cuties® einfach das Ergebnis sehr entschlossener Bienen.

Geographie / Geschichte


Das Konzept des Brandings von Mandarinen und Clementinen stammt vom zentralkalifornischen Zitruszüchter Tom Mullholland. Mullholland wird zugeschrieben, die ersten Clementinen nach Kalifornien gebracht zu haben. Er entdeckte die süße, kernlose Zitrusfrucht Anfang der neunziger Jahre auf einer Reise nach Marokko. Die Sorte war die Nules Clementine, auch bekannt als Clemenule, eine spanische Sorte. Nachdem er erfahren hatte, dass sie bald in Kalifornien erhältlich sein würden, ergriff er die Gelegenheit und war der erste, der Clementinenorangen in den USA vermehrte, anbaute und vermarktete. Um sie marktfähiger zu machen, gab Mullholland ihnen einen niedlichen Namen und ignorierte den weniger ansprechenden Sortennamen. Andere Zitruszüchter haben die Branding-Technik verstanden. 1997 begann Sun Pacific mit dem Pflanzen von Clemenules-Hainen, gefolgt von Murcott-Mandarinenhainen im Jahr 2001. Sie wurden als Cuties® gebrandmarkt, obwohl es sich um dasselbe Produkt handelte, das Mullholland unter einem anderen Namen registriert hatte. Während der Sommermonate werden in Chile Cutie-Mandarinen angebaut, um eine ganzjährige Verfügbarkeit in den USA zu gewährleisten.

Ausgewählte Restaurants


Restaurants kaufen dieses Produkt derzeit als Zutat für ihre Speisekarte.
Altes Casino Buffett Alpine CA. 760-845-9931
Sheraton Carlsbad (7 Meile) Carlsbad CA. 760-827-2400
Und los geht's! Französisches Bistro San Diego CA. 858-610-8784
Hazel & Jade Bäckerei # 100 CA. 804-815-8052
So ist das Leben CA-Ansicht 760-945-2055
Ranch Valencia Del Mar CA. 858-756-1123
Warren Walker School Mission Valley San Diego CA. 619-223-3663
Viewpoint Brewing Co. Del Mar CA. 858-205-9835
Belching Beaver Brewery Taverne und Grill CA-Ansicht 760-509-4424
Blue Water Seafood Market und Grill San Diego CA. 619-497-0914
Ermias Mesghenna
Waters Catering San Diego CA. 619-276-8803 x4
Hard Rock Hotel Hauptküche San Diego CA. 619-702-3000
Crown Point Catering San Diego CA. 619-223-1211
Cowgirl Q. San Diego CA. 858-586-1717
Die Wild Thyme Company San Diego CA. 858-527-0226
SIE Culinary Management San Diego CA. 858-964-8677
Blauer Ozean La Jolla La Jolla CA. 858-999-4073
Coast Catering Escondido CA. 619-295-3173
Öffnen Sie die Mahlzeiten im Fitnessstudio San Diego CA. 619-799-3675
Zeigen Sie die anderen 12 ...
Die Spuren San Diego CA. 619-581-5331
Essen Essen (Mirarmar) San Diego CA. 858-736-5733
Wacholder & Efeu San Diego CA. 858-481-3666
Katamaran San Diego CA. 858-488-1081
Komm in den Cheese North Park San Diego CA. 619-376-1834
Waverly (Bar) Cardiff CA. 619-244-0416
Toast Catering San Diego CA. 858-208-9422
Die Glen Nordküste Carlsbad CA. 760-704-1436
Reata Glen Ladera Ranch CA. 949-545-2250
Böhmisches Blau San Diego CA. 619-255-4167
Park 101 Carlsbad CA.
Madison San Diego CA. 619-822-3465


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