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Beschreibung / Geschmack
Emerald Gem Pflaumen sind kleine, runde Früchte. Die Haut ist grünlich-gelb und erreicht nur etwa 3 Unzen Gewicht. Das Fleisch hat eine goldene Farbe und eine knusprige, saftige Textur. In seiner Mitte befindet sich eine kleine Grube, die am Fleisch haftet. Der Geschmack ist super süß mit 20 Brix im Vergleich zu der durchschnittlichen Pflaume mit 16.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Emerald Gem Pflaumen sind in den Sommermonaten erhältlich.
Aktuelle Fakten
Emerald Gem Pflaumen sind eigentlich Pluots, eine Mischung aus Pflaume und Aprikose. Pluot ist der eingetragene Markenname für eine Steinfrucht, die 1989 von Floyd Zaiger von Zaiger Genetics entwickelt wurde. Smaragd-Edelsteinpflaumen sind derzeit auf lokalen Bauernmärkten und in Fachgeschäften erhältlich, da sie aufgrund ihrer geringen Größe keine kommerzielle Bedeutung haben.
