| Food Buzz: Geschichte der Erbstücktomaten | Hör mal zu |
Erzeuger
| Küstenfarm |
Beschreibung / Geschmack
Diese Erbstücke werden am Tag vor dem Verkauf auf dem Markt von Hand gepflückt. Jede Tomate ist in Farbe und Geschmack perfekt reif oder sie wird einfach nicht gepflückt. Die Aromen sind eine perfekte Mischung mit einer Vielzahl von Farben und Geschmacksrichtungen. Sie reichen von süß, rauchig, melonisch, reichhaltig und tomatengetreu.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Erbstücktomaten sind in erster Linie eine Sommerernte.
Aktuelle Fakten
Maryann Carpenter befolgt die Ethik der ungeschriebenen Bauern und enthüllt niemals Ihre Geheimnisse - der Wettbewerb ist hart! Die Informationen hinter dieser speziellen Erbstückmischung bleiben unveröffentlicht, mit Ausnahme der einen sicheren Tatsache, dass sie viele der beliebtesten verfügbaren Sorten enthält.
Geographie / Geschichte
Erbstücktomaten haben mehr als eine Definition, vielleicht weil es so viele Sorten mit so viel einzigartiger Geschichte gibt. Mit Sicherheit handelt es sich um eine offen kultivierte Tomatensorte, deren Samen von einer Generation zur nächsten weitergegeben wurden. Am wichtigsten ist, dass sie den Namen des Erbstücks beibehalten können, weil kein genetisch veränderter Organismus für ihre Produktion verwendet werden kann.
