Kokereien |
Beschreibung / Geschmack
Kerrs rosa Kartoffel ist rund, mit hellrosa Haut und kleinen zarten tiefroten Augen. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß mit einer sehr feinkörnigen, mehligen, flauschigen Textur, sobald es gekocht ist. Kerrs rosa Kartoffeln werden traditionell mit Haut zubereitet und glänzen püriert, geröstet oder gebacken.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Kerrs rosa Kartoffeln sind vom Spätsommer bis zum späten Frühling erhältlich.