Beschreibung / Geschmack
SweeTango ™ Äpfel sind mittelgroß mit leuchtend roter Haut und einem Hauch von Gelbrot. Sie sind mit Linsen oder Poren in der Haut bedeckt, damit Sauerstoff zum Fleisch gelangen kann. Je mehr Linsen auf der Haut vorhanden sind, desto süßer ist der Apfel. SweeTango ™ Äpfel sind sehr süß, wie der Name schon sagt, aber sie haben auch einen herben Geschmack, der an viele Äpfel erinnert. Sie sind süßer als Elternapfel Honeycrisp und haben eine Textur, die beim Verzehr mit einem hörbaren Geräusch in Resonanz steht. Das besonders knusprige und knusprige Produkt kommt von zu großen Zellen im stark weißen Fruchtfleisch des SweeTango-Apfels. Die Zellen platzen, wenn der Apfel gebissen wird, und das Ergebnis ist ein sehr saftiger Biss.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
SweeTango ™ Äpfel sind im Frühherbst für kurze Zeit erhältlich.
Aktuelle Fakten
Der SweeTango ™ Apfel ist eine neue „verwaltete“ Sorte, dh die Erzeuger werden von einem Konsortium ausgewählt und beaufsichtigt, das festlegt, wo die Äpfel angebaut, vermarktet und verkauft werden können. Es ist eine geschützte Sorte von denselben Züchtern, die uns den Honeycrisp-Apfel gebracht haben.
Anwendungen
Der SweeTango ™ Apfel eignet sich am besten zum Essen von frischen, handfreien Zutaten, obwohl sein Geschmack und seine Textur gut für Torten, Torten und Muffins geeignet sind. Fügen Sie SweeTango ™ Äpfel zu einem Waldorfsalat hinzu, um ein bisschen mehr Süße und Crunch zu erhalten. Diese Äpfel bilden aufgrund der intensiven roten und gelben Hautfarbe wunderschöne Mittelstücke.
Geographie / Geschichte
SweeTango ™ ist eine Kreuzung zwischen einem Honeycrisp-Apfel und einem Zestar-Apfel. Nach über zehn Jahren des Testens und Verkostens waren die Züchter der University of Minnesota bereit, im Herbst 2009 ihre neueste Apfelkreation vorzustellen. Die Obstgärten, die für den Anbau der SweeTango ™ -Äpfel ausgewählt wurden, befinden sich im „Great North American Apple Belt“. erstreckt sich von Nova Scotia bis Washington State. Ein Konsortium von Züchtern, zusammen Next Next Thing genannt, überwacht den Anbau-, Marketing- und Verkaufsprozess für diese neuen Äpfel. Die Idee ist, die Qualität des Apfels sowie die Langlebigkeit der Marke sicherzustellen.
Rezeptideen
Rezepte mit SweeTango ™ Äpfeln. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Kürzlich geteilt
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Trader Joes NaheGekrönt, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 516 Tagen, 10.10.19 Sharers Kommentare: Wunderschöne, glänzende Äpfel! Trader Joes Trader Joes 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 In der NäheLa Jolla, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 520 Tagen, 10/06/19 |