Erdbeere

Strawberry

Informationen über Erdbeere, einschließlich Anwendungen, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.

Erzeuger
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Beschreibung / Geschmack




Erdbeeren zeichnen sich durch ihre konische Herzform und schäbige Oberfläche aus. Wenn sie reif sind, haben sie eine gesättigte rote Farbe mit einer festen, aber zarten Textur und saftiger Konsistenz. Sie bieten die perfekte Balance zwischen süßen und säuerlichen Aromen.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit




Erdbeeren sind das ganze Jahr über in der Hochsaison im Frühling und Sommer erhältlich.

Aktuelle Fakten




Erdbeeren sind botanisch als Fragaria ananassa bekannt und gehören zur Familie der Rosaceae. Diese Erdbeeren stammen von der Be Wise Ranch, einem zertifizierten Bio-Bauernhof, der seit 1977 Bio-Produkte im Santa Fe Valley anbaut. Dank ihres einzigartigen Mikroklimas in einer Küstenzone, etwa 13 km vom Meer entfernt, können sie das ganze Jahr über wachsen und sich auf Gemüse der frühen und späten Saison spezialisieren. Sie bieten eine große Auswahl an Bio-Obst und -Gemüse, darunter reife Erbstücktomaten, Erdbeeren, Kürbis und Gemüse.



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