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Beschreibung / Geschmack
Frühlings-Walla-Walla-Zwiebeln sind süß und mild im Geschmack und bieten deutlich warme und nicht adstringierende Noten. Frühlings-Walla-Walla-Zwiebeln sind saftig mit einem hellen, knusprigen Fruchtfleisch. Diese jungen Zwiebeln sind bauchig und leicht eiförmig und sprießen aus ihren frischen, langen grünen Spitzen. Der Stiel und die Spitzen der Frühlings-Walla-Walla-Zwiebeln sind auch essbar mit einem milden Zwiebelgeschmack.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Walla Walla Frühlingszwiebeln sind in den Frühlings- und Herbstmonaten erhältlich.
Aktuelle Fakten
Walla Walla Zwiebeln sind botanisch als Allium cepa bekannt. Frühlings-Walla-Walla-Zwiebeln können entweder das Ergebnis einer gezielten Pflanzung oder das Produkt eines Landwirts sein, der ein Zwiebelfeld ausdünnt, das für eine Herbsternte bestimmt ist. Obwohl sie deutlich und botanisch unterschieden werden sollten, hat die Walla Walla Zwiebel im Geschmack mit der Vidalia Zwiebel und der spanischen Zwiebel verglichen.
Rezeptideen
Rezepte mit Walla Walla Frühlingszwiebeln. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Num das Wort | Knusprige Kokosnusszwiebelringe | |
| Brooklyn Abendessen | Frühlingszwiebelsuppe |
