Melone Melone

Cantaloupe Melon





Beschreibung / Geschmack


Die Cantaloupe wird durch zwei Elemente definiert: ihren grob vernetzten Stein und die grün gefärbte Haut und ihr aromatisches orange-korallenfarbenes Fleisch. Wenn das Fleisch perfekt reif ist, ist es saftig, cremig und süß. Die Cantaloupe fühlt sich schwer oder hohl an, eine Schwere, die ein Indikator für ihren Wassergehalt ist. Die reifen Früchte setzen ihr charakteristisches blumiges Moschusaroma frei. Es sollte nur leicht dem Fingerdruck an seinem Blütenende nachgeben, das seinem vernarbten Ende gegenüberliegt, wo es vom Stiel entfernt wurde. Wie andere Melonen trägt das Fleisch der Cantaloupe eine zentrale Samenhöhle. Die Cantaloupe ist sowohl im Duft als auch in der Textur ihres Fleisches einzigartig für andere Melonen. Die meisten Melonen haben einfach nicht das gleiche dichte und klebrige Fleisch wie eine Melone.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit


Kantalupen sind das ganze Jahr über erhältlich.

Aktuelle Fakten


Während es Dutzende von Cantaloupe-Sorten gibt, werden zwei spezifische Sorten anerkannt: die echte Cantaloupe, die botanisch als Cucumis melo cantalupensis bekannt ist, und die nordamerikanische Cantaloupe, Cucumis melo reticulatus. Beide Sorten gehören zur Familie der Cucurbitaceae, die in Amerika als Cantaloupe bezeichnete Netzsorte ist botanisch gesehen eigentlich eine Warzenmelone. Echte Kantalupen haben wenig oder gar kein Netz und werden außerhalb Europas nicht kommerziell angebaut.

Nährwert


Cantaloupe ist eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Vitamin C und Ballaststoffe.

Anwendungen


Die Cantaloupe kann in frischen oder rohen Zubereitungen verwendet werden, sowohl süß als auch herzhaft. Es ist nicht gut zum Kochen geeignet. Frische Cantaloupe kann als Frühstücksfrucht und als Salatzutat verwendet werden. Es ist ein perfektes Element in kalten oder frischen Desserts. Es kann auch als Zutat in Getränken verwendet werden. Cantaloupe passt gut zu Feta und Ziegenkäse, Mandeln und Haselnüssen, Minze, Zitrusfrüchten und gepökeltem Schweinefleisch. Der Geschmack von Cantaloupe ist einzigartig für alle anderen Melonensorten, was Ersatzstoffe etwas unvergleichlich macht. Zum Lagern unreife Cantaloupes bei Raumtemperatur aufbewahren. Wenn reif, kühlen. Entfernen Sie die Melone eine Stunde vor dem Servieren, um den besten Geschmack zu erzielen. Cut Cantaloupe wird drei Tage lang in einem verschlossenen Behälter gekühlt aufbewahrt.

Geographie / Geschichte


Die Cantaloupe leitet ihren Namen vom italienischen Dorf Cantalupo ab, wo sie angebaut wurde, nachdem die Samen der Früchte aus Armenien dorthin gebracht wurden. Bei der ursprünglichen Sorte wurden die Samen in ganz Europa und Amerika verteilt und kultiviert. Die ursprüngliche Cantaloupe war kleiner und nicht ganz so süß wie moderne Sorten. Im Laufe der Zeit wurden Kantalupen entwickelt, um eine einheitliche Größe, einen verbesserten Geschmack und eine verbesserte Krankheitsresistenz zu erreichen. Dieses hohe Maß an Konsistenz hat dazu beigetragen, dass die Cantaloupe heute die am häufigsten gegessene Melonensorte in Amerika ist.

Ausgewählte Restaurants


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Rezeptideen


Rezepte mit Cantaloupe Melon. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Unsere salzige Küche Melonensalat mit Schinken und Tomate
Ein Zedernlöffel Erdbeer-Cantaloupe-Smoothie
Sie Simmers Gekühlte Tapioka, Cantaloupe und Kokosmilch-Dessertsuppe
Brooklyn Farmgirl Cantaloupe Chips
Wissenswertes Melonen-, Minz- und Fetasalat
Butter mit einer Seite Brot Cremige Cantaloupe Eis am Stiel
Gefälschter Ingwer Cantaloupe Coconut Margaritas
Budget-Bytes Chili Lime Cantaloupe
Bobbis verrückte Küche Cantaloupe Jelly
Der Quick Pass Cantaloupe, Ingwer und Minze Granita
Zeigen Sie die anderen 39 ...
Amees herzhaftes Gericht Peep Fruit Kabobs
Nach Geschmack gewürzt Süßwassermelone
Lucis Bissen Süß + würzig gegrillte Cantaloupe
YumSugar Melonen-, Schinken- und Mozzarella-Brochettes
Die Mischung Ingwer Cantaloupe Cleanse Smoothie
Unser geschätztes Zuhause Honigmelonenkuchen
Lebensmittel Republik Cantaloupe & Campari Ice Pops
Ehrlich Yum Cantaloupe Panzanella
Dampfige Küche Tapiokaperlen mit süßer Kokosnuss & Melone
Wissenswertes Melonenkugel-Spieße mit Basilikum-Minz-Dressing
RDs nähren Gegrillter Cantaloupe-Burrata-Salat mit Schinken
Beckys beste Bissen Sommergarten frische Cantaloupe Salsa
Brooklyn Farmgirl Cantaloupe Cupcakes
Löffel Gabel Speck Gesalzene Cantaloupe und Ingwereis
Die Produce Mom Melonen-Schinken-Wrap
Die Ernteküche Cantaloupe Limettenbrei
Die Produce Mom Hausgemachte Frucht Eis am Stiel
Fühlen Sie sich gut Feinschmecker Gegrillte Obst Kabobs
Ich bin ein Food-Blog Pfirsich-Melonen-Basilikum und Burrata-Salat
Rübe den Ofen Cantaloupe Gazpacho mit knusprigem Schinken
Nach Geschmack gewürzt Cantaloupe Sauce
Herrliches E gemacht Gurkenmelonen-Fruchtsalat
Brown Eyed Baker Kein Bake Rose Cheesecake
Hausgemachtes Interesse Limonade Obstsalat
Kiran Tarun Cantaloupe in Kokosnuss-Rosencreme
Mama / Feinschmecker Cantaloupe-Kuchen mit Orangenquarkfüllung und Kokosnussbelag
Aus der Küche eines Küchenchefs Gekühlte Cantaloupe-Suppe
Live Love Pasta Cantaloupe Drink
Roti & Reis Ananas Obstschale
Vogelfutter essen Cantaloupe Frühstücksschalen
Bäcker Royale Melonen-Gurken-Minz-Salat
Erstellt von Diane Schinken- und Cantaloupe-Vorspeisen
Elephantastischer Veganer Veganes 2-Zutaten-Cantaloupe-Eis
Dampfige Küche Gegrillte Garnelen mit Cantaloupe Limetten Salsa
Kneife mein Salz Gekühlte Ingwer-Cantaloupe-Suppe
Marisa Moore Ernährung Gegrillte Honig-Limetten-Cantaloupe
Paleo Porn Paleo Cantaloupe Suppe
Jo kocht Gewürzter Cantaloupe-Teebrot
Pop Zucker Getrocknete Cantaloupe

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Vor ungefähr 170 Tagen, 20.09.20

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Vor ungefähr 187 Tagen, 20.03.20
Sharers Kommentare: Melone Melone

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Kommentare des Teilnehmers: Super 45 Melonen von der Munak Ranch!

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Kommentare des Teilnehmers: Super 45 Melone

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Kommentare des Teilnehmers: Sweet Cantaloupe von der Munak Ranch wird stark!

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Kommentare des Teilnehmers: Cantaloupe Melon von der Munak Ranch!

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Kommentare des Teilnehmers: Schön und süß!

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Vor ungefähr 261 Tagen, 22.06.20
Kommentare des Teilnehmers: Süße und köstliche Melonen von der Munak Ranch! Der Sommer ist da!

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Vor ungefähr 620 Tagen, 29.06.19
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Vor ungefähr 685 Tagen, 25.04.19
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Vor ungefähr 694 Tagen, 16.04.19
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Vor ungefähr 694 Tagen, 16.04.19
Kommentare des Teilnehmers: Honduras Kantalupe

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Kommentare des Teilnehmers: Cantaloupe Melon im Farmers Market Outlet entdeckt.

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