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Beschreibung / Geschmack
Die MAG®-Melone wurde speziell entwickelt, um einen außergewöhnlich süßen Geschmack und ein außergewöhnlich süßes Aroma mit einem größeren Verhältnis von Fruchtfleisch zu Samen zu erzielen. Ähnlich wie die klassische Melone aus Melone ist die MAG®-Melone mit einem goldbraunen, grob vernetzten Äußeren überzogen. Sein inneres Fleisch ist zart und saftig mit einem herrlich süßen Geschmack und einer lebendigen lachsorangen Farbe. Seine Samenhöhle ist kleiner als die klassische Melone, die eine Melone mit essbarem Fruchtfleisch ergibt. Die MAG® Melone ist bündig mit süßem Saft und bietet klassische Blumenaromen mit einem aromatischen Moschus.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Die MAG® Melone ist ganzjährig erhältlich.
Aktuelle Fakten
Als Mitglied der Familie der Cucurbitaceae ist die MAG®-Melone ein Netz-Warzenmelonen-Typ, der botanisch als Cucumis melo reticulatus bekannt ist. Die MAG®-Melone, auch als MAG-nificent Melone bekannt, ist ein Warenzeichen und wird ausschließlich von Del Monte angebaut. Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu gewährleisten, werden strenge Richtlinien für den Anbau, die Ernte, das Verpacken und den Transport von MAG®-Melonen angewendet. Melonen müssen auch eine Reihe von Standards in Bezug auf Aussehen, Textur und Geschmack erfüllen, um unter dem Namen MAG® Melone vermarktet zu werden.
Nährwert
Ähnlich wie die Melone ist die MAG®-Melone sehr natrium-, fett- und cholesterinarm und eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Die MAG®-Melone enthält mehr Nährstoffe als die traditionelle Melone und ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, Carotin sowie die Vitamine A und C.
Anwendungen
Die MAG®-Melone kann in süßen und herzhaften frischen Zubereitungen verwendet werden. In der Regel wird sie nicht in gekochten Anwendungen verwendet. Fügen Sie Obst, Getreide und grüne Salate hinzu oder servieren Sie sie auf Müsli und Joghurt. Es kann in einer Vielzahl von Dessertzubereitungen wie frischen Obstkuchen, Eis am Stiel und Eis verwendet werden. Gewürfelte MAG®-Melonen verleihen Salsas und Chutney Süße. Püriert ist es eine hervorragende Ergänzung zu Smoothies, Cocktails und Frescas. Der süße Geschmack der MAG® Melone passt gut zu Feta, Hartkäse, Erdbeeren, Blaubeeren, Minze, Rucola, Gurke und Schinken. MAG®-Melonen bleiben nach vollständiger Reife bis zu einer Woche bei Raumtemperatur. Geschnittene Melonen bleiben bis zu vier Tage im Kühlschrank, der in Plastik eingewickelt ist.
Geographie / Geschichte
Die MAG®-Melone hat einen kurzen Wachstumszyklus und gedeiht in gemäßigten bis warmen Klimazonen, die selten zu Frost und Frost neigen. Die von Del Monte entwickelte MAG®-Melone wird in Costa Rica, Guatemala, Arizona und Kalifornien angebaut und in ganz Nordamerika vertrieben.
Rezeptideen
Rezepte mit MAG® Melone. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Mit den Augen schmecken | Melonensalat | |
| Löffel Gabel Speck | Gesalzene Cantaloupe und Ingwereis | |
| Widerstrebender Entertainer | Hühnermelonensalatschalen | |
| Wie süß isst | Cantaloupe Coconut Lassi |
Kürzlich geteilt
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