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Beschreibung / Geschmack
Der Markkürbis, auch als Pflanzenmark bekannt, ist sowohl botanisch als auch geschmacklich eng mit Zucchini verwandt. Es ist länglich, kann bis zur Größe einer Wassermelone wachsen, mit einer hellgrünen, fleckigen Haut und weißem Fleisch. Der Geschmack von Markkürbis ist sehr mild und erinnert an Zucchini.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Verfügbar im Sommer.
Anwendungen
Verwenden Sie wie Zucchini in jedem Rezept. Schneiden, reiben, backen, stopfen, braten oder grillen. Zum Lagern in einer Plastiktüte kühlen. Für optimale Qualität sofort verwenden.
