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Beschreibung / Geschmack
Mini-Roma-Tomaten haben eine längliche eiförmige Form und werden etwa 3 bis 5 Zentimeter groß. Mini Roma-Tomaten sind etwas größer als eine Traubentomate und behalten die Farbe und den Geschmack ihrer größeren Gegenstücke bei. Ihre leuchtend rote, glatte und dicke Haut beherbergt fleischiges Fleisch mit wenigen Samen, hohem Zucker- und Säuregehalt und niedrigem Feuchtigkeitsgehalt im Vergleich zu anderen Tomatensorten.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Mini-Roma-Tomaten sind das ganze Jahr über erhältlich.
Aktuelle Fakten
Roma-Tomaten gehören zusammen mit Kartoffeln, Auberginen und Tabak zur Familie der Solanaceae. Tomaten, ursprünglich als Solanum lycopersicum bezeichnet, werden botanisch als Lycopersicon esculentum bezeichnet, obwohl moderne Studien die Rückkehr zur ursprünglichen Klassifikation fördern.
