Isaac Newtons Baumäpfel

Isaac Newtons Tree Apples

Informationen über Isaac Newtons Baumäpfel, einschließlich Anwendungen, Rezepte, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.

Beschreibung / Geschmack




Isaac Newtons Baumäpfel sind eine große Erbstücksorte. Sie haben eine blockige Form mit breiten Schultern und gut definierten Rippen. Die grünhäutigen Äpfel können mit einer roten Röte bedeckt sein, die häufig in bunten vertikalen Streifen auf dem Teil des Apfels erscheint, der den meisten Sonnenschein erhält. Sie haben ein knuspriges, aber weiches, weißes Fleisch, das grün gefärbt sein kann. Isaac Newtons Baumäpfel haben eine gute Balance zwischen scharf und süß.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit




Isaac Newtons Baumäpfel sind in den Herbstmonaten erhältlich.

Aktuelle Fakten




Isaac Newtons Baumapfel wurde nach dem berühmten Mathematiker benannt, der die drei Bewegungsgesetze und dank eines Apfels die universellen Schwerkraftgesetze entwickelte. Die Apfelsorte war als Flower of Kent bekannt, ein Mitglied von Malus domestica, bis die Geschichte hinter Newtons Gravitationstheorie an Popularität gewann. Die Anekdote des vom Baum fallenden Apfels erschien in einer Biographie von Isaac Newton, die 1752 von William Stukeley verfasst wurde, und erneut in einer Veröffentlichung von 1806. Flower of Kent-Äpfel waren im 17. und 18. Jahrhundert zum Kochen und Backen beliebt. Irgendwann Mitte des 17. Jahrhunderts wurde in Woolsthorpe Manor in der Nähe von Grantham, Lincolnshire, dem Geburtshaus von Isaac Newton, ein Baum gepflanzt. Die Identifizierung des Baumes war nicht schwierig, da er einer der wenigen Bäume war, die auf dem Grundstück wuchsen. Seit Mitte des 18. Jahrhunderts wurden Stecklinge des ursprünglichen Baumes auf Wurzelstock gepfropft und seit Jahrhunderten in Südengland angebaut. Es war lange Zeit als „Schwerkraftbaum“ bekannt.

Nährwert


Isaac Newtons Baumäpfel sind eine gute Quelle sowohl für lösliche als auch für unlösliche Ballaststoffe. Sie enthalten auch die Vitamine A und C, Kalzium, Phosphor, Kalium und Eisen. Der Verzehr von Äpfeln wird als vorteilhaft für die Verdauung angesehen und kann vor Koronarerkrankungen schützen.

Anwendungen


Isaac Newtons Baumäpfel werden am häufigsten zum Kochen oder Backen verwendet. Die großen Äpfel können frisch gegessen werden, obwohl ihre weiche Textur nicht immer ideal für viele frische Anwendungen ist. Ihre Textur ist gut für Apfelmus geeignet. Kombinieren Sie Isaac Newtons Baumäpfel mit anderen Früchten oder Beeren für Kuchen, Torten, Galettes, Krapfen oder Chips. Die Äpfel behalten beim Kochen nicht ihre Form oder Textur und neigen dazu, zu einem Püree zu erweichen. Isaac Newtons Baumäpfel sind gute Hüter und können bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ethnische / kulturelle Informationen


Isaac Newton wurde 1642 in Grantham, England geboren. Nach einem gescheiterten Versuch seiner Eltern, ihn davon zu überzeugen, Bauer zu werden, studierte er an der Universität Cambridge. Dort erforschte er Mathematik, Philosophie, Religion, Physik und Astronomie. Bei einem Besuch in Woolsthorpe Manor im Jahr 1666 sah Newton zufällig einen Apfel vom Baum fallen und entwickelte seine Gravitationstheorie. Er kehrte an die Universität von Cambridge zurück, um sein Studium abzuschließen, und veröffentlichte 1687 sowohl seine drei Bewegungsgesetze als auch das Gesetz der universellen Schwerkraft in „Principia“. Newton würde weiterhin als einer der größten Mathematiker und Physiker unserer Zeit gelten. Die Geschichte vom Apfel, der vom Baum fällt, wurde berühmt, nachdem mehrere Biografien über das Leben des Mathematikers veröffentlicht wurden.

Geographie / Geschichte


Lange bevor sie als Isaac Newtons Baumäpfel bekannt wurden, stammten Flower of Kent-Äpfel aus der Grafschaft Kent im Südosten Englands. Die kleine Grafschaft grenzt im Nordwesten an London und im Südosten an den Ärmelkanal. Der Apfel wurde 1629 als Blume von Kent aufgeführt und eingeführt, obwohl er erstmals im 15. Jahrhundert erwähnt wurde. Der Baum war einer der wenigen Apfelbäume, die auf dem Gelände von Isaac Newtons Haus wuchsen. Der ursprüngliche Baum, von dem Isaac Newtons Apfel gefallen ist und der seine Schwerkrafttheorie beflügelt hat, soll irgendwann um 1820 in einem Sturm umgefallen sein. Zweige wurden entfernt, einige wurden zu Schmuckkästchen verarbeitet oder von Pilgern entfernt, die zur Baustelle strömten. Stücke des Baumes wurden auf Wurzelstock gepfropft und später in anderen Gebieten Großbritanniens angebaut. Der ursprüngliche Baum soll wieder verwurzelt sein und wächst immer noch im Woolsthorpe Manor in der Nähe von Grantham, mehr als 100 Meilen nördlich von London. Heute wachsen die Apfelbäume von Sir Isaac Newton nördlich von London in Cambridge, im National Physics Laboratory im Süden und in den Brogdale Collections in Kent. Im Jahr 2002 wurde es vom Tree Council zu einem von 50 Great British Trees ernannt.


Rezeptideen


Rezepte, die Isaac Newtons Baumäpfel enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Die typische Mutter Schnellkochtopf Apfelmus
Der Eindruck einer Mutter Instant Pot Apfelmus
Ein modernes Gehöft Apfelmus einmachen

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