| J.J.'s Lone Daughter Ranch |
Beschreibung / Geschmack
Rosa Granatäpfel sind süß-säuerlich, nur der Saft und die Samen sind essbar.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Suchen Sie nach rosa Granatäpfeln im Herbst und Winter.
Nährwert
Granatäpfel sind eine ausgezeichnete Kaliumquelle, da sie einige Vitamin C- und B-Vitamine sowie eine moderate Menge an Ballaststoffen, Proteinen und Kohlenhydraten enthalten.
Anwendungen
Granatäpfel werden am häufigsten für ihre Samen und ihren Saft verwendet. Nachdem Sie die Samen vom weißen Fruchtfleisch des Granatapfels getrennt haben, fügen Sie sie zu Getreide oder grünen Salaten hinzu oder mischen Sie sie in gesüßten Joghurt. Backen Sie die Samen knusprig mit Herbstfrüchten wie Äpfeln oder Birnen. Granatapfelsaft kann zum Marinieren von Lamm oder Rind verwendet oder zu Sirup reduziert und zu Cocktails und Smoothies hinzugefügt werden. Saft mit Zucker in Marmelade kochen oder zu Milch oder Sahne geben und zu Sorbet und Gelato einfrieren. Granatäpfel werden 1-2 Wochen bei Raumtemperatur gut gelagert.
Geographie / Geschichte
Specialty Produce wird in Kalifornien auf der Lone Daughter Ranch von J.J. vor Ort angebaut und unterstützt und unterstützt unsere lokalen Erzeuger, Landwirte, Viehzüchter und die kalifornische Landwirtschaft nachdrücklich. Der kleine Baum, der diese Frucht trägt, stammt aus dem Iran in den Himalaya in Nordindien und wurde in warmen Regionen auf der ganzen Welt für seine Früchte angebaut.
Rezeptideen
Rezepte mit rosa Granatäpfeln. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
