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Beschreibung / Geschmack
Roter Buttersalat ist grünem Buttersalat sehr ähnlich, jedoch mit rötlichen Blättern. Buttersalat bildet becherförmige Blätter, die locker und zart sind. Der Geschmack von Buttersalat ist, wie der Name schon sagt, butterartig und leicht süßlich.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Roter Buttersalat ist in den Frühlings- und Sommermonaten erhältlich.
Aktuelle Fakten
Butter Salat, auch bekannt als Boston und Bibb Salat, ist ein Blattsalat. Blattsorten haben lose Köpfe und werden als 'Cut and Come Again' -Salate bezeichnet, da sie mehrfach von einer einzigen Pflanze geerntet werden können. Sie sind großartige Sorten für die kurze Saison und hitzebeständiger als Kopfsalat.
