Beschreibung / Geschmack
Der Geschmack der Ghost-Pflanze ist sauer und die Textur knusprig wie bei einem Apfel. Die Geisterpflanze ist essfertig, wenn die Blätter etwa 6 cm lang sind und der volle Durchmesser einer Brühe 10 cm beträgt. Die Fortpflanzung ist stark, sodass Sie möglicherweise sehen können, wie die neuen Knospen und Wurzeln entstehen, solange sie noch sind auf dem Markt oder im Lebensmittelgeschäft.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Ghost Plant ist das ganze Jahr über erhältlich.
Aktuelle Fakten
Die Geisterpflanze gehört zur Familie der Crassulaceae. Der pflanzenwissenschaftliche Name lautet Graptopetalum paraguayense.
Nährwert
Geisterpflanze ist reich an Mineralien und Vitaminen und besonders reich an Kalzium und Magnesium. Es hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken, es hilft der Leberfunktion und dem Immunsystem.
Anwendungen
Stellen Sie sicher, dass die Ghost-Pflanze in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird, damit keine neuen Knospen bei der Lagerung austreten. Innerhalb von 10 Tagen bis 2 Wochen verbrauchen. Ghost Plant kann roh gegessen werden.
Ethnische / kulturelle Informationen
Geisterpflanzen haben eine kleine, aber wachsende Beliebtheit bei Gemüse in Japan. Die Pflanze, die in Japan als Gurapara-Blei registriert ist, wächst reichlich in warmen Klimazonen, die in den Präfekturen Chiba, Präfektur Akita und Präfektur Aichi zu finden sind. Es ist illegal, es in Japan anzubauen und zu verkaufen, ohne einen registrierten Sämling zu verwenden.
Geographie / Geschichte
Es ist eine Sukkulente aus Mexiko, die als essbare Ernte verbessert wurde. Graptopetalum paraguayense ist auch als Gartenpflanze namens Oborozuki bekannt. Die Geisterpflanze ist neu in Japan und wird auf Japanisch Gurapara-Blatt genannt.
