| Schaner Bauernhöfe |
Beschreibung / Geschmack
Perlmutt-Eier sind braun gefleckte Eier, die vom Perlhuhn produziert werden. Meerschweincheneier sind etwas kleiner als Hühnereier mit einer spitzen Spitze an einem Ende. Das Eigelb hat eine tief goldorange Farbe und einen reichen cremigen Geschmack. Beim Kochen können zwei große Hühnereier durch zwei Guinea-Eier ersetzt werden.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Guineau Hen Eggs werden das ganze Jahr über mit Verfügbarkeitslücken aufgrund von Temperatur und Länge des Tageslichts gelegt.
Aktuelle Fakten
Perlhühnereier sind Eier von Perlhuhn, auch als Haustier gesprenkelte Henne, Originalgeflügel oder Perlhuhn bekannt. Im Gegensatz zu Hühnern nisten Perlhühner lieber auf dem Boden als in Nistkästen und verstecken ihre Nester, um ihre Eier zu schützen. Das Schlüpfen der Eier dauert zwischen 26 und 28 Tagen.
Rezeptideen
Rezepte, die Guinea Hen Eggs enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Gib mir etwas Ofen | Gebackene Eier und Speck in Kartoffelschalen |
