| Raven Hill Obstgarten |
Beschreibung / Geschmack
Der Jonathon-Apfel ist mittelgroß und rund und hat eine dünne rote Schale, die mit gelben bis grünen Untertönen errötet ist. Das fein strukturierte Fruchtfleisch des Jonathon-Apfels hat eine cremig gelbe Farbe mit einem knackigen Biss und viel Saft. Sein Geschmack ist mild süß mit einem herben Geschmack und subtilen Gewürznoten.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Julian Jonathan Äpfel sind in der Regel in der Saison August bis November.
Aktuelle Fakten
In Julian California vor Ort angebaut.
Nährwert
Äpfel enthalten Kalium, das die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls verringern kann und eine Spur von Bor enthält, von dem angenommen wird, dass es Knochen aufbaut und die geistige Vitalität erhöht. Äpfel enthalten eine geringe Menge an Vitamin A und Vitamin C und enthalten nur eine Spur von Natrium. Ein durchschnittlich großer Apfel enthält etwa 80 Kalorien.
Geographie / Geschichte
Aufgewachsen in Julian California im Raven Hill Orchard, seit 2005 im Besitz der irischen Brady-Brüder.
Rezeptideen
Rezepte, die Julian Jonathan Apples enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Der erfahrene Koch | Jüdischer Apfelkuchen |
