Beschreibung / Geschmack
Mascarpone-Käse stammt ursprünglich aus der italienischen Region Lombardei und kann als italienischer Frischkäse bezeichnet werden. Es hat eine ebenso reichhaltige und butterartige Textur und Geschmack, da es sich um einen Doppel- oder Dreifach-Frischkäse aus Kuhmilch handelt. Weiches, zartes und leicht zu verteilendes Mascarpone hat eine elfenbeinfarbene Farbe. Passt gut zu Obst, Schokolade, Brandy und Polenta und ist eine wichtige Zutat in vielen Desserts wie Tiramisu.
Ausgewählte Restaurants
Restaurants kaufen dieses Produkt derzeit als Zutat für ihre Speisekarte.
| Miguels 4S Ranch | San Diego CA. | 858-924-9200 |
| Mary Frese | Coronado CA. | 619-435-5425 |
| Saint Mark Golf und Resort, LLC | San Marcos CA. | 508-320-6644 |
| Dritte Ecke Encinitas | Encinitas, CA. | 619-417-9251 |
| Toast Cafe | San Diego CA. | 858-208-9422 |
| Waters Catering | San Diego CA. | 619-276-8803 x4 |
| Ernteküche | CA-Ansicht | 619-709-0938 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA. | 760-603-6360 |
| Blaues Meer | Carlsbad CA. | 760-434-4959 |
| Der italienische Traum | San Diego CA. | |
| Jack & Giulio | San Diego CA. | 619-294-2074 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA. | 858-886-7561 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Vor | San Diego CA. | 858-675-8505 |
| Flying Pig Pub & Küche | Oceanside CA. | 619-990-0158 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA. | 619-365-5655 |
| Azuki Sushi Lounge | San Diego CA. | 619-238-4760 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon CA. | 619-644-7585 |
| Solar Lounge Restaurant | San Diego CA. | 619-270-9670 |
| Jung und schön | Carlsbad CA. | 858-231-0862 |
| Stieglitz | San Diego CA. | 619-722-3398 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA. | 619-501-9400 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA. | 619-239-2200 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego CA. | 858-735-0051 |
| Karamell Kollektiv | San Diego CA. | 206-595-5504 |
| Gemeinschaftskaffee | San Diego CA. |
