Beschreibung / Geschmack
Mini Red Paprika sind klein, durchschnittlich 4 bis 5 Zentimeter im Durchmesser und 5 bis 7 Zentimeter lang und haben eine gedrungene, abgeflachte und kugelförmige Form. Die glatte, feste Haut ist in jungen Jahren grün und verwandelt sich im reifen Zustand in leuchtendes Rot. Das rote Fleisch ist dick, knusprig und saftig und mit einer schwammweißen Membran ausgekleidet. Mini Red Bell Peppers haben einen hohlen Hohlraum, der mit vielen kleinen, flachen, essbaren Samen gefüllt ist. Mini Red Paprika sind knusprig mit einem süßen Geschmack.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Mini Red Paprika sind im Hochsommer bis Herbst erhältlich.
Aktuelle Fakten
Mini Red Bell Peppers, botanisch als Capsicum annuum klassifiziert, gehören zur Familie der Solanaceae. Es gibt viele verschiedene Sorten roter Paprika, und viele dieser Sorten sind auch grüne Paprika, da die grünen Paprikaschoten die unreifen Versionen des reifen roten Paprikas sind.
