Star Ruby Grapefruit

Star Ruby Grapefruit

Informationen über Star Ruby Grapefruit, einschließlich Anwendungen, Rezepte, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.

Beschreibung / Geschmack




Star Ruby Grapefruits sind kugelförmig und leicht abgeflacht und werden 15 Zentimeter im Durchmesser und 12 Zentimeter hoch. Ihre Schale ist gelb-orange mit einem Hauch von Rose, was auf Reife hinweist. Die Schale ist mitteldick und bittersüß, beladen mit flüchtigen Ölen, die sich verstärken, wenn die Rinde durchstochen oder geschält wird, wodurch ein Bouquet von Zitrusaromen freigesetzt wird. Star Ruby Grapefruit hat das dunkelste Fruchtfleisch aller roten Grapefruitsorten. Je roter das Fleisch, desto süßer der Geschmack. Das rubinrote Fruchtfleisch ist saftig mit einem süß-säuerlichen Geschmack und enthält, wenn überhaupt, nur wenige Samen.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit




Star Ruby Grapefruits sind im späten Winter und in den Sommermonaten erhältlich.

Aktuelle Fakten




Star Ruby Grapefruit ist eine Sorte von Citrus paradisi, die ursprünglich in den 1930er Jahren als Sport auf einem Grapefruitbaum in San Benito, Texas, gefunden wurde. In botanischen Begriffen bezieht sich das Wort Sport auf eine natürliche Mutation, die bei jeder Art von Pflanze auftritt. Die weitere Züchtung der Sorte Star Ruby wurde im Rahmen des Zuchtprogramms R. A. Hensz an der Texas A & I University in Welasco, Texas, durchgeführt. Die Samen einer Hudson-Grapefruit, einer rosa Sorte, wurden bestrahlt und selektiv gezüchtet, um eine tief pigmentierte, weniger schäbige Grapefruit zu erzeugen.

Nährwert


Grapefruits enthalten Vitamin C, B-Komplex-Vitamine, Zink, Kupfer, Eisen, Kalium und Ballaststoffe. Insbesondere Star Ruby-Grapefruits sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und liefern den höchsten Lycopin-Gehalt aller Grapefruits.

Anwendungen


Star Ruby Grapefruit ist die Standard-Pink-Grapefruit in Geschmack, Aroma und Aussehen. Grapefruit wird meistens frisch in Frühstückszubereitungen gegessen und kann auch in herzhaften Salaten, gebackenen Gerichten oder in Cocktails, Vinaigrette oder gefrorenen Desserts entsaftet werden. Das Fleisch und der Saft können auch zu Saucen, Sirupen und Marmeladen gekocht werden. Kombinieren Sie Star Ruby Grapefruit mit anderen Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Avocados, Joghurt, Wurzelgemüse, Salat, rohem und gekochtem Fisch und frischen Kräutern. Star Ruby Grapefruits halten sich bis zu einer Woche bei Raumtemperatur und im Kühlschrank 2 Wochen lang.

Ethnische / kulturelle Informationen


Im Jahr 2013 startete das Unternehmen Sunkist die Kampagne „Not Your Mother's Grapefruit“, um den Verkauf von Grapefruits bei Frauen der tausendjährigen Generation zu steigern. Anekdoten weisen möglicherweise auf einen Anstieg des Grapefruitkonsums bei Frauen in diesem Jahr hin.

Geographie / Geschichte


Die Star Ruby Grapefruit hat ihren Ursprung in Texas, wo sie weiterhin eine Ikone des Exports ist. 1977 wurde ein krankheitsfreies Budwood von Star Ruby der Öffentlichkeit zugänglich gemacht, damit andere Zitrusanbaugebiete mit dem Anbau der Früchte für kommerzielle Märkte beginnen konnten. Es wird jedoch allgemein angenommen, dass die in Texas angebauten Früchte in Qualität und Geschmack überlegen bleiben. Tatsächlich sind in Texas angebaute Star Ruby-Grapefruits die einzigen Früchte, die das prestigeträchtige Label 'Texas Star Ruby' tragen.

Ausgewählte Restaurants


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Höfliche Bestimmungen San Diego CA. 619-677-3784
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Ranch Valencia Del Mar CA. 858-756-1123
Sie & Ihre Destillation (Küche) San Diego CA. 214-693-6619
Wacholder & Efeu San Diego CA. 858-481-3666
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Miss B's Coconut Club San Diego CA. 858-381-0855
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Stammaktien San Diego CA. 714-317-7072
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Tom Hams Leuchtturm San Diego CA. 619-291-9110
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Die Roxy Encinitas Encinitas, CA. 760-230-2899
Die Rose San Diego CA. 619-572-7671
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Fairmont Grand Del Mar. San Diego CA. 858-314-1975

Rezeptideen


Rezepte mit Star Ruby Grapefruit. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Das FeedFeed Gebratene Grapefruit aus Zimtzucker
Kochen am Wochenende Gebratene Grapefruit mit Honig-Ingwer
Das Gelbe Haus Grapefruit-Olivenöl-Kuchen
Muskatnuss-Kindermädchen Griechischer Joghurt Grapefruit Mohnkuchen
Saisonal & herzhaft Rasierter Rosenkohl und Grapefruitsalat
Washington Post Eisenpfannengarnele mit Grapefruit
Wissenswertes Citrus Polenta Brunch Cake
Gut essen Grapefruit & Red Snapper Ceviche
Prise und Wirbel Gemischter Zitronensalat mit Honig, Zitrone, Minzvinaigrette und Pistazien
Sag ja Hausgemachtes rosa Grapefruitsorbet in Grapefruitbechern
Zeigen Sie die anderen 45 ...
Eine gemütliche Küche Grapefruit und Rosmarin Spitzer
Melanie macht Erdbeer-Grapefruit-Smoothie
Streusel und Sprossen Verkohlte Grapefruit und Basilikum Gin und Tonic
Scandi Feinschmecker Gebackene Grapefruit mit Kokosnussstreusel
Wein und Kleber Grapefruit-Muffins
Streusel und Sprossen Rosa Grapefruit und Erdbeer-Cocktail
Eine gemütliche Küche Grapefruit altmodisch
Preppy Küche Grapefruit Mojito Up With A Twist
Eine gemütliche Küche Grapefruit Shandy
Grateful Grazer Winterzitrussalat mit Brunnenkresse, Fenchel und Pistazien
Giraffen können backen Brandy Grapefruit Mimosa
Lemonpi Rosa Grapefruit, braune Butter und Lorbeerkuchen
Kochen am Wochenende Ingwer-Zitrus-Torte
Kochen Sie Primal Gourmet Fenchel-Grapefruit-Salat mit Marlin-Steak
Eine gemütliche Küche Loosey-Goosey Joghurt Panna Cotta mit Grapefruitquark
Sie trägt viele Hüte Einfacher Grapefruit Slushie
Würfel N Julians Gewürzte Grapefruit Granita
Crumb Blog Grapefruit Campari Sorbet
Getty Stewart Grapefruit-Joghurt-Parfait mit hausgemachtem Müsli
Gut essen Gemischter grüner Salat mit Grapefruit & Cranberries
Der Blick von Great Island One Bowl Pink Grapefruit Riegel
Coley Köche Rosa Grapefruit-Shortbread-Plätzchen
Der Brauer & der Bäcker Grapefruitmarmelade
Küchenheiligtum Grapefruit Frühstück Donuts
Dauerhafte Gesundheit Mescal Paloma
Kochen am Wochenende Grapefruit-Avocado-Salat
Tatyanas Alltagsessen Vanille-Zitrus-Torte
Gourmandistan Rosmarin-Grapefruit-Torte
Essen & Wein Pink-Grapefruit-Avocado-Salat
Gut essen Grapefruit-Runden mit Halloumi-Käse
Der grüne Schöpfer Gerösteter Spargelsalat mit rosa Grapefruitschnitzen
Fox und Briar Gebratener Salat mit Garnelen, Fenchel und Grapefruitkohl
Suppensüchtiger Erfrischendes Vitaminwasser
Courntey Süßigkeiten Einfache gesunde Snack geschnittene Äpfel
Dünne Mutter Tropischer Detox-Salat
Gut essen Hühnchen-Fajitas mit roter Grapefruitsalsa
Das FeedFeed Rubinroter Grapefruit-Cocktail
Gut essen Roter Grapefruitsalat mit Avocado & Pistazien
Gebackene Grüns Grapefruit-Kardamom-Olivenöl-Kuchen
Ehrliches Kochen Winter-Zitrus-Salat mit Johannisbeeren und Ziegenkäse
Marisa Moore Ernährung Grapefruit-Basilikum-Cocktail
Pferd und Fersen Gefrorener Ruby Red Citrus Slush
Kochen am Wochenende Steinobstblumen und Winter Citrus Carpaccio
Kristines Küche Vollkorn-Grapefruit-Ricotta-Muffins
Essen am fünften Ruby Red Grapefruit Upside-Down-Kuchen

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Vor ungefähr 26 Tagen, 2/12/21
Kommentare des Teilnehmers: Ruby Red Grapefruit von Garcia Organics!

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NaheAthen, Attiki, Griechenland
Vor ungefähr 71 Tagen, 29.12.20
Kommentare des Teilnehmers: Traubenfrucht rot

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Kommentare des Teilnehmers: Star Ruby Grapefruit @specialtyproduce

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Kommentare des Teilnehmers: Rubinrote!

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Kommentare des Teilnehmers: Beautiful Star Ruby Grapefruit von J.J. Lone Daughter Ranch!

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Kommentare des Teilnehmers: Star Ruby Grapefruit ist da!

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Vor ungefähr 223 Tagen, 30.07.20
Kommentare des Teilnehmers: Star Ruby Grapefruit ist stu verfügbar!

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Vor ungefähr 264 Tagen, 19.06.20
Sharers Kommentare: Nun, das ist eine Ruby Red Grapefruit

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Vor ungefähr 272 Tagen, 20.06.20
Kommentare des Teilnehmers: Wunderschöner, erstaunlicher Sternrubin von Bernard Farms!

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Zentralmarkt von Athen L-27 In der NäheAthen, Attiki, Griechenland
Vor ungefähr 386 Tagen, 18.02.20
Kommentare des Teilnehmers: Grapefruit-Stern-Rubin aus Griechenland 🇬🇷

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Vor ungefähr 389 Tagen, 15.02.20

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15780 Winters Lane Riverside CA 92504
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Vor ungefähr 392 Tagen, 2/12/20

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Vor ungefähr 425 Tagen, 10.01.20
Kommentare des Teilnehmers: Eine von vielen Grapefruits in der Saison, die jetzt von Bauern zu Ihnen kommen.

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Vor ungefähr 449 Tagen, 17.12.19
Sharers Kommentare: Star Ruby Grapefruit jetzt in der Saison. Neue Ernte - Erste Wahl.

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Zentralmarkt von Athen L27
002104810330 In der NäheAthen, Attiki, Griechenland
Vor ungefähr 580 Tagen, 08.08.19
Kommentare des Teilnehmers: Traubenfruchtstern Rubin 🤩

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Zentralmarkt von Athen M 18-20
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NaheAthen, Attiki, Griechenland
Vor ungefähr 608 Tagen, 7/11/19
Kommentare des Teilnehmers: Traubenfrucht rot

Teilen Sie Bild 49037 Roma Market Italian Deli Roma-Markt
918 N Lake Ave Pasadena CA 91104
626-797-7748 In der NähePasadena, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 620 Tagen, 29.06.19

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1650 Ocean Park Boulevard Santa Monica CA 90405
310-452-2493 In der NäheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 621 Tagen, 28.06.19
Kommentare des Teilnehmers: Neue Ernte Kalifornien.

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Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

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Kommentare des Teilnehmers: Traubenfruchtstern Rubin aus Zypern 🇨🇾

Teilen Sie Bild 46802 Eastpoint Mall NaheAchtern Blk 182, Singapur
Vor ungefähr 708 Tagen, 4/01/19

Teilen Sie Bild 46509 Virginia Park Bauernmarkt Ken's erstklassiges Produkt in der NäheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 725 Tagen, 16.03.19
Kommentare des Teilnehmers: Star Ruby Grapefruit auf dem Virginia Park Farmer's Market entdeckt. Schön erröten auf diesen.

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