Baby französische Bohnen

Baby French Beans





Erzeuger
McGrath Family Farms Startseite

Beschreibung / Geschmack


Winzige und zarte, helle grüne grüne Bohnen sind kleiner als gewöhnliche grüne Bohnen. Mit einer weichen, samtigen Haut sind sie für ihre Größe ziemlich fleischig und ihre knusprige Textur bietet einen süßen, grünen Geschmack. Die grüne Bohne behält die Schnur von ihrer ursprünglichen Form bei. Aus den meisten anderen grünen Bohnensorten wurden Saiten gezüchtet.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit


Die Baby Green French Bohnen sind den ganzen Sommer über bei McGrath Farms erhältlich.

Nährwert


Französische Bohnen enthalten etwa 30 Kalorien pro Tasse und bieten eine hervorragende Quelle für Vitamin A, Vitamin C und Folsäure.

Anwendungen


Junge Schoten können ganz zubereitet, roh oder leicht gedämpft oder sautiert verzehrt werden. Gehackten Lauch in Olivenöl kochen, grüne Bohnen hinzufügen und anbraten, bis alles durchgegart ist. Dann mit gehacktem Dill abschließen und als Beilage servieren. Braten Sie die Bohnen in Butter mit gehacktem Speck an und servieren Sie sie warm mit gerösteten Pinienkernen. Grüne Bohnen mit Knoblauch und Olivenöl vermengen, rösten und mit Zitronensaft und geriebenem Parmesan servieren. Den Bohnen mit Vinaigrette und frischen Kirschtomatenhälften dämpfen. Französische grüne Bohnen werden bis zu zwei Wochen gekühlt aufbewahrt.


Rezeptideen


Rezepte, die Baby French Beans enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Meine Carolina Küche Grüner Bohnensalat mit französischer Vinaigrette

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