| Milliken Family Farms |
Beschreibung / Geschmack
Englische Gurken, auch Hot House-Gurken genannt, unterscheiden sich von der üblichen Gurke in ihrer Textur, ihrem Geschmack und ihrer essbaren Haut. Die Haut ist dünn, gefurcht und waldgrün. Sie haben ein hellgrünes bis durchscheinendes weißes Fleisch, das Samen enthält, diese sind jedoch unterentwickelt und nicht bitter. Englische Gurken können eine Länge von zwei Fuß erreichen und dennoch einen hellen, sauberen und süßen Geschmack, einen günstigen Feuchtigkeitsgehalt und eine knusprige Textur beibehalten.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Englische Gurken sind das ganze Jahr über erhältlich.
