Grüne Blattsalatfilets

Green Leaf Lettuce Filets





Erzeuger
Mann Verpackung Startseite

Beschreibung / Geschmack


Grüner Blattsalat ist der allgemeine Name für Dutzende von Sorten, die halbgekräuselte Loseblattsalate mit Farben von Limettengrün über Seegrün in den äußeren Blättern bis hin zu erbsengrünen und cremefarbenen inneren Blättern produzieren. Die inneren Blätter sind die Salatfilets. Die Textur der Filets ist durchweg knusprig und saftig und der Geschmack im Allgemeinen mild und fade mit einem leicht bitteren Unterton.

Aktuelle Fakten


Kopfsalat wird in sechs verschiedene Arten eingeteilt, die auch als Unterarten oder botanische Sorten bezeichnet werden. Die sechs Salatsorten sind Crisphead (Eisberg und Batavian), Romaine, Butter, Latin, Leaf und Stem. Alle Salatsorten außer Eisberg kommen in roter und grüner Blattform vor. Grüne Blattsalatfilets sind einfach ein Produkt, das aus einer Branche stammt, die immer hungrig ist, aus bestehenden Produkten neue Produkte herzustellen. So wie Salate gemischt, vakuumversiegelt und mikro-groß wurden, wurden sie auch geteilt, wobei die äußeren Blätter als Baby-Salate verwendet wurden und die inneren Herzen für reine Marketingzwecke einen Handelsnamen wie 'Filet' erhielten. So Salatfilets, Romaine-Herzen und Mikrogrüns.

Ausgewählte Restaurants


Restaurants kaufen dieses Produkt derzeit als Zutat für ihre Speisekarte.
Ballast Point Restaurant - Miramar San Diego CA. 858-790-6900
Cutwater Spirits San Diego CA. 619-672-3848
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, CA. 760-944-8252
UCSD Food & Nutrition Department Hillcrest San Diego CA. 619-380-9840
Rubicon Deli-UTC San Diego CA. 619-200-4201
KI's Encinitas, CA. 760-586-8289
Kalifornien Zentrum für die Künste Escondido CA. 760-839-4107


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