Beschreibung / Geschmack
Praying Hands Bananen sind genau das, zwei benachbarte „Hände“ von Bananen, die dort verschmolzen sind, wo sie sich treffen, um das Erscheinungsbild von „betenden Händen“ zu erzeugen. Jede Hand besteht typischerweise aus 6 bis 7 einzelnen Früchten, die miteinander verschmolzen sind und von einer anderen gleich verschmolzenen Hand aus Früchten gespiegelt werden. Jede mittelgroße Banane trennt sich leicht vom Bund, wenn sie vollreif ist, wobei die dicken Schalen nur geringfügig anhaften. Das Fleisch ist hellgelbweiß, fest und stärkehaltig. Sie haben einen halbsüßen Geschmack mit einem Hauch Vanille.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Praying Hands Bananen sind in den Herbst- und Wintermonaten erhältlich.
Aktuelle Fakten
Praying Hands Bananen sind eine sehr ausgeprägte Sorte, die am engsten mit den Saba und Blue Java Bananen der Philippinen verwandt ist. Botanisch werden sie als Musa-Hybrid in der ABB-Genomgruppe klassifiziert, einer natürlichen Dreifachkreuzung von Musa acuminata und Musa balbisiana. Sie fallen unter die Saba-Untergruppe der Kochbananen. Bananen mit betenden Händen sind in Mikronesien als Inabaniko und Uht Kapakap und auf den Philippinen als Ripping bekannt.
Nährwert
Praying Hands Bananen sind reich an Kalium, Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Sie sind eine gute Quelle für B-Komplex-Vitamine, Vitamin A und C sowie Magnesium. Die einzigartigen Bananen enthalten auch Phosphor, Eisen, Zink, Kalzium und Kupfer.
Anwendungen
Praying Hands Bananen werden sowohl roh als auch gekocht gegessen. Sie werden roh gegessen, wenn die Bananen überreif und sehr weich sind. Sie können in jedem Reifegrad gekocht werden, aber meistens, wenn sie etwas oder meistens gelb sind. Der Geschmack eignet sich am besten für herzhafte Anwendungen. Sie werden wie Kochbananen zubereitet, zu Krapfen verarbeitet oder gebraten, zertrümmert und gekühlt. Machen Sie Bananenchips oder fügen Sie Muffins, Brot oder andere Backwaren hinzu. Jüngere Bananen in Stücke schneiden und mit Schweinefleisch oder Rindfleischeintopf wie Pochero anbraten. Stücke in Lumpia- oder Eierbrötchen einwickeln und braten. Verwenden Sie Bananen von Praying Hands in Rezepten, die andere Kochbananen erfordern. Sie sind bis zu einer Woche bei Raumtemperatur haltbar.
Ethnische / kulturelle Informationen
Praying Hands Bananen werden in Indonesien angebaut und kommen im gesamten Südpazifik vor. Sie sind auch bei Sammlern und Bananenliebhabern beliebt. Praying Hands Bananen wachsen in Trauben an den Fruchtstielen, die als Trauben bezeichnet werden, einer krautigen Pflanze. Bananen sind die Früchte des größten Krauts der Welt.
Geographie / Geschichte
Bananen von Praying Hands stammen aus Indonesien und den Philippinen. Sie gelten außerhalb ihres Heimatgebiets als Neuheit und werden manchmal als Zierpflanzen angebaut. Sie werden im gesamten Südpazifik kultiviert und manchmal als Musa „Thepanom“ oder Musa paradisiaca bezeichnet. Sie wachsen gut in Florida und sind sowohl dürre- als auch windabweisend. Praying Hands Bananen kommen in ganz Indonesien und auf den Philippinen vor und können auf Spezialmärkten und auf Bauernmärkten in Florida gesichtet werden.
Rezeptideen
Rezepte, die betende Hände Bananen enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Seaview Farms | Tostones |
Kürzlich geteilt
Menschen haben Praying Hands Bananen mit der Specialty Produce App für geteilt iPhone und Android .
Mit Produce Sharing können Sie Ihre Produktentdeckungen mit Ihren Nachbarn und der Welt teilen! Trägt Ihr Markt grüne Drachenäpfel? Tut ein Koch Dinge mit rasiertem Fenchel, die nicht von dieser Welt sind? Ermitteln Sie Ihren Standort anonym über die Specialty Produce App und informieren Sie andere über die einzigartigen Geschmacksrichtungen, die sie umgeben.
Wie sieht weißer Salbei aus?
 Super Indo Depok Stadtzentrum NaheDepok, West Java, Indonesien Vor ungefähr 72 Tagen, 27.12.20 Kommentare des Teilnehmers: Kepok Banane  Santa Market South Jakarta NaheJakarta, Hauptstadtregion Jakarta, Indonesien Vor ungefähr 423 Tagen, 11.01.20 Kommentare des Teilnehmers: Kepok-Bananen auf dem Santa Market  Parung Market Bogor NaheDepok, West Java, Indonesien Vor ungefähr 536 Tagen, 21.9.19 Kommentare des Teilnehmers: Banana Kepok Dipasar Parung  Süd-Jakarta Sonntag Markt NaheJakarta, Hauptstadtregion Jakarta, Indonesien Vor ungefähr 544 Tagen, 9/12/19 Kommentare des Teilnehmers: Kepok-Banane in Pasar Minggu, Süd-Jakarta |
