Beschreibung / Geschmack
Mikans schälen sich sehr leicht und haben nur wenige oder gar keine Samen, so dass sie großartige Snacks für unterwegs sind. Die Frucht wächst von etwa 2 ½ bis 3 Zoll und hat lose, ledrige Schalen. Sie sind sehr süß, wie die Übersetzung des Namens unshu mikan zeigt, was 'Honey Citrus of Wezhou' bedeutet (auch in Bezug auf eine Stadt in China).
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Mikan Orangen sind in den frühen Wintermonaten erhältlich.
Aktuelle Fakten
Mikan-Orangen sind eine Vielzahl japanischer Zitrusfrüchte, die auch als Satsumas oder Unshu Mikan bekannt sind. Sie sind eine Art Mandarine oder Citrus unshiu, die weltweit immer beliebter wird. Mikans gibt es in vier Hauptvarianten: Goku Wase, Wase, Nakate und Okute.
Nährwert
Wie andere Zitrusfrüchte sind Mikans ein gesunder Genuss, der neben erheblichen Mengen an Kalium und Ballaststoffen auch viel Vitamin C enthält. Zitrusfrüchte können das Immunsystem und das Verdauungssystem stärken.
Anwendungen
Weil Mikan-Orangen so leicht zu schälen sind und keine Unordnung verursachen, genießen die meisten Menschen sie frisch als Snack oder Dessert. Sie passen gut zu Salaten, Joghurt oder zu Meeresfrüchten, Hühnchen oder Putengerichten. Wählen Sie Mikans, die makellos und farbenfroh sind. Die Haut sollte etwas locker sein, aber nicht austrocknen. Bewahren Sie Mikans eine Woche lang in Plastik im Kühlschrank auf.
Ethnische / kulturelle Informationen
Zu den japanischen Neujahrsfeiern gehören oft einige Mikan-Orangen, weil sie genau zum richtigen Zeitpunkt reifen, obwohl einige Haushalte die persönlichen Mikan-Bäume genau beobachten, damit sie das ganze Jahr über wachsen. Diejenigen, die nicht oft auf Bauernhöfe reisen, um ihre eigenen zu pflücken.
Geographie / Geschichte
Mikans stammen aus China, sind aber heute vor allem in Japan beliebt. Sie kamen vor ungefähr 400 Jahren über China nach Japan, bevor sie nach Europa und Amerika reisten. 1878 wurden sie in Florida transplantiert und nach dem Zweiten Weltkrieg wurde frischer und konservierter Mikan aus Japan in die USA exportiert. Japan bleibt einer der größten Mikan-Produzenten der Welt, insbesondere die Präfekturen Shizuoka, Wakayama und Ehime sowie Korea und die Vereinigten Staaten.
Rezeptideen
Rezepte mit japanischen Mikan-Orangen. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
| Serena backt einfach von Grund auf neu | Rübenorangensalat |
Kürzlich geteilt
Jemand hat japanische Mikan Orangen mit der Specialty Produce App für geteilt iPhone und Android .
Mit Produce Sharing können Sie Ihre Produktentdeckungen mit Ihren Nachbarn und der Welt teilen! Trägt Ihr Markt grüne Drachenäpfel? Tut ein Koch Dinge mit rasiertem Fenchel, die nicht von dieser Welt sind? Ermitteln Sie Ihren Standort anonym über die Specialty Produce App und informieren Sie andere über die einzigartigen Geschmacksrichtungen, die sie umgeben.
 Meidi-Ya Supermarkt Meidi-Ya Supermarkt 177 River Valley Road Liang Court Einkaufszentrum Singapur 179030 63391111 In der NäheSingapur, Singapur Vor ungefähr 604 Tagen, 14.07.19 Kommentare des Teilnehmers: Auf dem Supermarkt Meidi-Ya werden Obst und Gemüse in Exportqualität direkt nach Singapur geflogen und in diesem beliebten japanischen Supermarkt verkauft. |
