Jazz-Äpfel

Jazz Apples

Informationen über Jazz-Äpfel, einschließlich Anwendungen, Rezepte, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.

Beschreibung / Geschmack




Jazzäpfel sind rund mit einer rosaroten Haut, die oft mit Untertönen von Gelb, Orange und Grün bespritzt ist. Ihr cremig gelbes Fruchtfleisch ist dicht und saftig mit einer außergewöhnlich knackigen Textur. Sein Geschmack ist die perfekte Kombination seiner Eltern, ein klassischer säurearmer süß-säuerlicher Apfelgeschmack mit subtilen Birnennoten. Jazzäpfel sind bei der ersten Ernte extrem fest und werden im Kühlraum nur leicht weich. Diese feste Konsistenz macht sie beständig gegen Blutergüsse und ist gut für unterwegs geeignet.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit




Jazz-Äpfel wachsen sowohl auf der Nord- als auch auf der Südhalbkugel und sind das ganze Jahr über erhältlich. Die Lieferungen stammen von Ende Oktober bis April aus Großbritannien und den USA sowie von März bis September aus Neuseeland und Chile.

Aktuelle Fakten




Eine neue zweifarbige Sorte, der Jazz-Apfel, ist eine Kreuzung zwischen zwei beliebten neuseeländischen Äpfeln, der Braeburn und der Royal Gala. Marketing und Produktion werden von ENZA (früher bekannt als The New Zealand Apple and Pear Marketing Board) reguliert. ENZA ist eine geschützte Sorte und besitzt die weltweiten Rechte an dem Jazz-Apfel. Dies bedeutet, dass alle Obstgärten, die den Jazz produzieren, dies mit Genehmigung und unter strengen Qualitätskontrollrichtlinien tun.

Nährwert


Jazzäpfel sind eine ausgezeichnete Quelle für sekundäre Pflanzenstoffe oder Antioxidantien, insbesondere Quercetin, Catechin und Procyanidin B2. Es hat sich gezeigt, dass Antioxidantien wie diese die Alzheimer-Krankheit verhindern, den Cholesterinspiegel senken und die Entwicklung bestimmter Krebsarten verhindern und verlangsamen. Jazz-Äpfel sind außerdem reich an Folsäure und Ballaststoffpektin, die beide zur Förderung eines gesunden Herzens beitragen.

Anwendungen


Jazz-Äpfel halten beim Backen gut und behalten sowohl ihren süßen Geschmack als auch ihre knusprige Textur. Backen Sie in Muffins, Kuchen und Brot oder hohl und Sachen, um gebackene Äpfel zu machen. Als ausgezeichneter Wüstenapfel kann Jazzapfel zu Kuchen, Galettes und Torten hinzugefügt werden. Ihr süß-säuerlicher Geschmack wird auch herzhafte Zubereitungen ergänzen. Braten Sie dick geschnittene Jazz-Apfelscheiben zusammen mit Gemüse oder fügen Sie vor dem Braten Scheiben in die Kavität eines Huhns, um Süße und Feuchtigkeit hinzuzufügen. Die knackige Textur des Jazz ist perfekt für frische Anwendungen. Fügen Sie den Burgern Scheiben hinzu, würfeln Sie sie und verwenden Sie sie in einem gehackten Salat oder servieren Sie sie in Scheiben geschnitten zum Eintauchen. Der Geschmack des Jazz passt gut zu Karamell, Zimt, Fenchel, Schweinefleisch, Birne, Ingwer und Käse wie Ziege, Cheddar und Gouda.

Geographie / Geschichte


Der Jazz-Apfel wurde erstmals Mitte der 1980er Jahre von Allen White von Plant and Food Research am neuseeländischen Standort Havelock North entwickelt. Die kommerzielle Produktion von Jazz-Äpfeln begann Ende der 90er Jahre, zunächst ausschließlich in Neuseeland und dann bis 2010 in Frankreich, England, Chile und in den USA im US-Bundesstaat Washington.


Rezeptideen


Rezepte mit Jazz-Äpfeln. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Tasse Jo Ahorn-Apfel-Müsli
Brazi Bites Brasilianischer Hühnersalat Aka-Salpicao
Lebensmittel & Ernährung Vanille-Chia-Pudding mit Zimtäpfeln
Dessert für zwei Rosenkohl-Apfel-Krautsalat und Chedder-Käse-Tassen
Jazz-Äpfel Schwärzen Sie Fisch-Tacos mit Jazz-Äpfeln und Kohlsalat
Gesundes glückliches Leben Jazziger Apfel-Ingwer-Saft
Fusianisches Leben Apfel-Karotten-Chinakohl-Salat mit vietnamesischem Dressing
Nobel kochen Autumn Sausage Veggie und Apple Sheet Pan Dinner
Küchenheiligtum Fenchel-Apfel-Wintersalat mit Grana Padoano
Wellness Mama Apfel-Walnuss-Thunfisch-Salat
Zeigen Sie die anderen 4 ...
Geschmack von Zuhause Apfel-Thunfisch-Sandwich
Essen Gal Apfelkuchen
Jazz-Äpfel Jazz Apple Cinnamon Roll Ice Crean
Jazz-Äpfel Jazz Apfel Speck Marmelade

Kürzlich geteilt


Menschen haben Jazz-Äpfel mit der Specialty Produce-App für geteilt iPhone und Android .

Mit Produce Sharing können Sie Ihre Produktentdeckungen mit Ihren Nachbarn und der Welt teilen! Trägt Ihr Markt grüne Drachenäpfel? Tut ein Koch Dinge mit rasiertem Fenchel, die nicht von dieser Welt sind? Ermitteln Sie Ihren Standort anonym über die Specialty Produce App und informieren Sie andere über die einzigartigen Geschmacksrichtungen, die sie umgeben.

Wie sieht eine reife Passionsfrucht aus?
Teilen Sie Bild 54306 Bobs Markt Bobs Markt
1650 Ocean Park Boulevard Santa Monica CA 90405
310-452-2493
https://www.bobsmkt.com NaheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 404 Tagen, 31.01.20

Teilen Sie Bild 53978 Fry's Lebensmittelgeschäft Fry's Food & Drug - Yuma, AZ
500 W 24. Yuma AZ 85364
928-329-1055
http://www.frysfoodanddrug.com NaheYuma, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 414 Tagen, 21.01.20

Teilen Sie Bild 53840 Safeway Safeway - Elliot Road
4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044
480-496-0076
https://www.safeway.com NaheTempe, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 416 Tagen, 19.01.20

Teilen Sie Bild 53818 Winco Foods Winco Foods - Bell Road
16925 W Bell Road Überraschung AZ 85374
623-474-9040
https://www.wincofoods.com NaheSun City West, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

Teilen Sie Bild 53810 Safeway Safeway - Bell Road
17049 W Bell Road Überraschung AZ 85374
623-518-1059
https://www.safeway.com NaheSun City West, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

Teilen Sie Bild 53805 Albertsons Albertson's - Grand Ave.
14551 W Grand Ave Überraschung AZ 85374
623-546-8038
https://www.albertsons.com NaheSun City West, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

Teilen Sie Bild 53789 Bashas ' Bashas 'Lebensmittelgeschäft - Meeker Road
13940 W Meeker Straße Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com NaheSun City West, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

Teilen Sie Bild 53775 Walmart Walmart Supercenter - Glückliches Tal
2501 W Happy Valley Road Nr. 34 Phoenix AZ 85085
623-780-5702
https://www.walmart.com NaheGlendale, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

Teilen Sie Bild 53768 Fry's Marktplatz Fry's Marktplatz - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com NaheGlendale, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20

Teilen Sie Bild 53532 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com NaheScottsdale, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 428 Tagen, 1/07/20

Teilen Sie Bild 53492 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012
602-230-7015
https://www.ajsfinefoods.com NahePhönix, Arizona, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 429 Tagen, 1/06/20

Teilen Sie Bild 52808 MaBru Vandepoel Südholland, Niederlande
Vor ungefähr 478 Tagen, 17.11.19
Kommentare des Teilnehmers: @Vandepoel Früchte aus ganz Europa

Teilen Sie Bild 50482 Grove Market Grove Market
242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950
1-831-375-9581 In der NähePacific Grove, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 593 Tagen, 26.07.19

Teilen Sie Bild 50201 Nugget-Märkte Nugget-Märkte - Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 In der NäheTamalpais-Homestead Valley, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 597 Tagen, 22.07.19

Teilen Sie Bild 50164 Nugget-Markt Nugget-Märkte
470 Ignacio Blvd Novato CA 94949
415-883-4600 In der NäheAnfänger, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 597 Tagen, 22.07.19

Teilen Sie Bild 49559 Luke's Local Luke's Local
960 Cole Street San Francisco CA 94117
415-742-4207 In der NäheSan Francisco, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 607 Tagen, 7/12/19

Teilen Sie Bild 49539 Gus 'Gemeinschaftsmarkt Gus 'Gemeinschaftsmarkt
2111 Harrison Street San Francisco CA 94110
415-431-9300 In der NäheSan Francisco, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 607 Tagen, 7/12/19

Teilen Sie Bild 49511 Regenbogen-Lebensmittelgenossenschaft Regenbogen-Lebensmittelgeschäft
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620 In der NäheSan Francisco, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 607 Tagen, 7/12/19

Teilen Sie Bild 49278 Takashimaya Kaufhaus Food Hall und Markt Takashimaya Basement Food Hall
035-361-1111 In der NäheShinjuku, Tokyo, Japan
Vor ungefähr 614 Tagen, 04.07.19
Kommentare des Teilnehmers: Takashimaya Food Hall und Market beziehen Obst und Gemüse aus Japan und dem Ausland.

Teilen Sie Bild 48760 Gelsons Markt Gelsons Markt - S. Coast Hwy
30922 S. Coast Hwy. Laguna Beach CA 92651
949-499-8130 In der NäheLaguna beach, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 626 Tagen, 23.06.19

Teilen Sie Bild 48702 Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - West Hollywood
9039 Beverly Boulevard West Hollywood CA 90048
310-248-2804 In der NäheBeverly Hills, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 626 Tagen, 23.06.19

Teilen Sie Bild 48380 Stater Bros. Märkte Stater Bros. Märkte - Baker Street
1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626
714-437-0754 In der NäheSüdküsten-U-Bahn, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 628 Tagen, 21.06.19
Kommentare des Teilnehmers: Jazz Apple

Teilen Sie Bild 48046 Cardiff Seaside Market NaheCardiff am Meer, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 641 Tagen, 08.06.19

Teilen Sie Bild 47346 Cardiff Seaside Market NaheCardiff am Meer, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 684 Tagen, 26.04.19

Ocean Beach People's Bio-Lebensmittelmarkt NaheGekrönt, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Vor ungefähr 728 Tagen, 12.03.19

Beliebte Beiträge