Zitronenstern Edelstein Ringelblumenblumen

Lemon Star Gem Marigold Flowers





Erzeuger
Girl & Dug, Inc. Startseite

Beschreibung / Geschmack


Lemon Star Gem Ringelblumen sind kleine Blüten mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 1 bis 3 Zentimetern, die aufrecht wachsen und an schlanken, dünnen grünen Stielen befestigt sind. Jede Blume hat im Allgemeinen fünf flache, eckige Blütenblätter mit quadratischen Rändern. Die Blütenblätter sind hellgelb und tragen in der Mitte einen purpurroten bis kastanienbraunen Ring, der eine sternförmige Form bildet und eine gelbe Mitte umgibt. Die Oberfläche der Blütenblätter ist ebenfalls weich, biegsam und zart mit einer seidigen, samtigen Konsistenz, und die Blüten strahlen einen zarten, zitrusartigen Duft aus. Ringelblumen von Lemon Star Gem haben eine zähe und etwas trockene Textur und setzen einen blumigen, pfefferigen Geschmack mit subtilen Lakritznuancen frei. Zusätzlich zu den essbaren Blüten hat das farnartige, spitzenartige Laub einen aromatischen Zitrusduft und ist auch essbar und enthält einen krautigen, grünen Geschmack.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit


Lemon Star Gem Ringelblumen sind im Spätsommer bis Herbst erhältlich.

Aktuelle Fakten


Lemon Star Gem Ringelblumen, botanisch als Tagetes tenuifolia klassifiziert, sind helle, zweifarbige Blüten, die zur Familie der Asteraceae oder Sonnenblumen gehören. Die winzigen Blüten sind eine weniger bekannte Ringelblumenart und Teil einer Einzelblumenserie von Siegelringelblumen, die für ihren Zitrusduft und -geschmack geschätzt werden. Lemon Star Gem Ringelblumen werden manchmal als Lemon Star Citrus Gems, Lemon Star Signet Ringelblumen und Rock Garden Ringelblumen bezeichnet und unterscheiden sich in Größe und Aussehen von den häufigeren französischen und afrikanischen Ringelblumenarten. Die kleinen Pflanzen entwickeln eine buschige, kompakte Form mit einer Höhe zwischen 25 und 30 Zentimetern und werden wegen ihrer langblühenden Natur und hohen Blütenerträge bevorzugt. Lemon Star Gem Ringelblumen sind in erster Linie eine Hausgarten-Sorte, die als Zierpflanze gesät wird. Die aromatischen Blüten und Blätter werden auch in Kräutergärten verwendet, um nützliche Bestäuber anzuziehen und unerwünschte Schädlinge abzuwehren, die sich normalerweise von den Kräutern ernähren.

Nährwert


Lemon Star Gem Ringelblumen sind eine Quelle für Carotinoide wie Zeaxanthin und Lutein. Hierbei handelt es sich um bunte Pigmente in den Blütenblättern, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Die Blüten enthalten auch entzündungshemmende Eigenschaften, Antioxidantien zur Stärkung des Immunsystems und können zur Reinigung und Beruhigung des Verdauungstrakts verwendet werden.

Anwendungen


Ringelblumen von Lemon Star Gem haben einen zitrusartigen, leicht pfeffrigen Geschmack, der sich am besten als essbare Beilage eignet und am Ende der Zubereitungen hinzugefügt wird, um ein Welken zu vermeiden. Die Blüten sollten kurz vor dem Gebrauch geerntet werden. Es wird empfohlen, nur die Blütenblätter zu verwenden, da die Blütenbasis einen bitteren, unangenehmen Geschmack enthält. Lemon Star Gem Ringelblumen können über Salate und Obstschalen gestreut oder strategisch als Akzentgarnitur auf Vorspeisen platziert werden. Die Blumen können auch verwendet werden, um Reisgerichte, Körnerschalen und Gerichte auf Eibasis zu übersteigen, oder sie können in Nudeln gemischt oder auf Suppen und Currys geschwommen werden. Zusätzlich zur Verwendung der gesamten Blütenblätter können sie gehackt und als frisches Kraut verwendet werden, das einen ähnlichen Geschmack wie Estragon aufweist. Lemon Star Gem Ringelblumen können auch in Öle oder Essig für subtile Aromen eingegossen werden, oder sie können als essbare Beilagen über Eis, Sorbet, Pudding, Kuchen oder Keksen eingearbeitet werden. Neben kulinarischen Gerichten können die Ringelblumenblätter von Lemon Star Gem zu Eiswürfeln eingefroren, als dekorative Beilage zu Cocktails verwendet, in einen Tee getaucht, in Smoothies eingemischt oder in prickelnde Getränke eingerührt werden. Die gefiederten Blätter der Ringelblumen von Lemon Star Gem sind ebenfalls essbar und können in Salate geworfen, leicht mit anderem Gemüse gekocht oder in cremige Aufstriche und Dips gehackt werden. Die Ringelblumenblüten von Lemon Star Gem passen gut zu Frischkäse, Schnittlauch, Tomaten, Gurken, Radieschen, Brunnenkresse, Eiern und Kräutern wie Minze, Petersilie und Rosmarin. Frisch gepflückte Ringelblumenblüten von Lemon Star Gem sollten sofort verzehrt werden, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu erzielen. Blumen mit noch angebrachten Stielen können im Kühlschrank in Wasser gestellt und über Nacht gelagert werden. Die geernteten Blütenblätter sind auch 2 bis 3 Tage haltbar, wenn sie in einer Plastiktüte oder einer Muschelschale im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ethnische / kulturelle Informationen


In Pekin, Illinois, werden beim jährlichen Ringelblumenfestival viele verschiedene Arten von Ringelblumenblüten geehrt. Die Veranstaltung wurde 1973 gegründet und von Everett McKinley Dirksen inspiriert, einem ehemaligen Einwohner der Stadt und Senator von Illinois. Dirksen liebte Ringelblumen und setzte sich ausgiebig dafür ein, dass die bunten Blumen zur Nationalblume der Vereinigten Staaten werden. Die nationale Kampagne war erfolglos, aber Dirksen inspirierte seine Heimatstadt Peking und führte viele Einwohner dazu, Ringelblumen in der ganzen Stadt zu pflanzen. Der Legende nach wurden in der ganzen Stadt über zwei Millionen Ringelblumen verschiedener Sorten gepflanzt, und 1973 entwickelten die Einwohner Pekins am Wochenende nach dem Tag der Arbeit das Ringelblumenfest, um Dirksen und die Blume zu ehren, die ein Symbol ihrer Gemeinde war. In der heutigen Zeit zieht das Ringelblumenfestival über 100.000 Besucher an und bietet eine Parade, einen Schönheitswettbewerb, einen 5-km-Lauf, einen Kunstspaziergang und Live-Unterhaltung. Es gibt auch eine jährliche Medaillonjagd, bei der ein Medaillon zwischen einem Ringelblumenfeld in der Stadt versteckt ist, damit ein Bewohner es finden kann. In Peking sind Lemon Star Gem Ringelblumen eine bevorzugte Sorte für den Anbau von Containern, Fensterkästen und kleinen Gartenflächen.

Geographie / Geschichte


Lemon Star Gem Ringelblumen sind eine Art Siegelringelblume, die Ende des 18. Jahrhunderts aus Mexiko und Mittelamerika in die USA eingeführt wurde. Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts verbreiteten sich Ringelblumensorten, die häufig aus Samen in Hausgärten gezüchtet wurden. Heute werden Ringelblumen von Lemon Star Gem hauptsächlich über Online- und In-Store-Saatguthändler angeboten. Wenn die Blumen auf Farmen angebaut werden, werden sie über Lebensmittelhändler und Bauernmärkte in den USA, Mexiko, Mittelamerika und Südamerika verkauft.

Ausgewählte Restaurants


Restaurants kaufen dieses Produkt derzeit als Zutat für ihre Speisekarte.
Alila Marea Beach Resort Encinitas, CA. 805-539-9719
Vor San Diego CA. 858-675-8505
Al Fresko San Diego CA. 858-888-6294
So ist das Leben CA-Ansicht 760-945-2055

Rezeptideen


Rezepte, die Zitronenstern-Edelstein-Ringelblumenblumen enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Lavendel und Liebstöckel Ei-Tomaten-Salat mit Ringelblumen- und Schnittlauchblüten
Bessere Häuser & Garten Blütenblatt Tee Sandwiches
Martha Stewart Essbare Blumen Cupcakes
Forager Chef Wildfrucht Cide Panna Cotta mit essbaren Blumen
Bessere Häuser & Garten Ringelblumenvinaigrette

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