Rotgold-Äpfel

Red Gold Apples





Erzeuger
Siehe Canyon Apple Orchards

Beschreibung / Geschmack


Rotgoldäpfel sind kleine bis mittelgroße längliche Früchte mit einer glänzenden, tiefroten Schale über einem goldenen Hintergrund. Das Fleisch ist saftig und hellgelb. Rotgold behauptet, der süßeste Apfel auf dem Markt zu sein, daher ist dieser Apfel ideal für diejenigen, die süße Früchte ohne würzige Noten mögen. Der Rotgold-Apfelbaum kann bis zu 30 Fuß hoch werden und produziert lang anhaltende rosa und weiße Blüten, die sich in diese süßen Früchte verwandeln.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit


Rotgoldäpfel sind im Frühherbst bis in die Wintermonate erhältlich.

Aktuelle Fakten


Rotgoldäpfel sind eine Sorte von Malus domestica aus den USA. Sie sind eine Kreuzung aus Golden Delicious und Red Delicious, aus der der Name Red Gold hervorging.

Nährwert


Rotgoldäpfel enthalten wie alle Äpfel viele großartige Nährstoffe. Sie sind besonders reich an Vitamin C und Ballaststoffen und enthalten auch etwas Vitamin E, Vitamin K und Vitamin A. Rotgold enthält mehr Zucker als die meisten Sorten.

Anwendungen


Dieser Apfel hat eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Sie eignen sich besonders gut zum frischen Essen, zur Herstellung von Apfelmus und zum Einpressen in Apfelwein. Kinder lieben Rotgold, weil sie so süß sind und die perfekte Größe für Brotdosen und kleine Hände haben. Red Golds lagern viele Wochen im Kühlschrank.

Ethnische / kulturelle Informationen


Rote Goldstücke sind Teil einer langen Apfeltradition im US-Bundesstaat Washington. Ab den 1820er Jahren begannen amerikanische Siedler, auf dem reichen Boden des Staates Äpfel anzubauen. Heute hat der Staat fast 200.000 Morgen Apfelplantagen, darunter einige, die Rotgold anbauen.

Geographie / Geschichte


Rotes Gold ist eine amerikanische Apfelsorte. Es wurde in Cashmere, Washington entwickelt und 1946 eingeführt.


Rezeptideen


Rezepte, die Rotgoldäpfel enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Kochfeld Pink Hued Apple Jam mit rotgoldenen Äpfeln

Kürzlich geteilt


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