Beschreibung / Geschmack
Waltham Butternusskürbis hat ein glattes, gelb bis bräunlich hartes Äußeres mit dem charakteristischen länglichen zylindrischen Hals und dem gedrungenen runden Ende. Sie sind mittelgroß bis groß und wiegen 1 bis 3 Pfund. Das Fruchtfleisch ist goldorange mit einer zentralen Samenhöhle, die einige cremefarbene Samen enthält. Waltham Butternusskürbis ist beim Kochen glatt und cremig und hat einen süßen, nussigen Geschmack.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Waltham Butternusskürbis ist das ganze Jahr über erhältlich.
Aktuelle Fakten
Waltham Butternusskürbis wird botanisch als Cucurbita moschata klassifiziert und gehört zusammen mit Kürbissen und Kürbissen zur Familie der Cucurbitaceae.