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Beschreibung / Geschmack
Cara Cara ist eine mittelgroße Orange mit einer glänzenden, strukturierten Schale. Das innere Fruchtfleisch der Cara Cara ist rosa und ähnelt der Farbe einer rubinroten Grapefruit. Die Schale haftet am Fleisch. Es schmeckt süßer als jede Orange mit Aromen, die weitaus besser mit Mandarinen mit robusten und komplexen Zitrusaromen vergleichbar sind. Sein Fruchtfleisch ist auch kernlos, ein Vorteil unter jeder Frucht. Im reifen Zustand ist das Fruchtfleisch der Cara Cara Orange zart, saftig und extrem saftig.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Cara Cara Orangen sind in den Wintermonaten bis in den frühen Frühling erhältlich.
Aktuelle Fakten
Cara Cara Orangen werden botanisch als Citrus sinensis klassifiziert und sind auch als Pink Navel oder Red Navel Orangen bekannt. Es wird angenommen, dass Cara Cara-Orangen eine natürliche Mutation sind, die auf einem Washingtoner Nabelorangenbaum gefunden wurde. Einige spekulieren, dass es das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen dem brasilianischen Bahia-Nabel und dem Washington-Nabel war.
