Zephyr Squash

Zephyr Squash





Erzeuger
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Beschreibung / Geschmack


Zephyr-Kürbis hat eine zweifarbige, farbenfrohe, zarte Haut und einen milden Geschmack mit cremigem, süßem Fruchtfleisch. Manchmal grün oben und unten mit gelb in der Mitte, kann dieser Kürbis auch sein Debüt einfach halb grün und halb gelb machen. Zephyr Squash wird von Babygröße bis zu einem ausgewachsenen Kürbis verkauft.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit


Zephyr-Kürbis ist im Sommer erhältlich.

Aktuelle Fakten


Baby Zephyr Kürbis ist von der Art, Cucurbita pepo, zusammen mit anderen Kürbissen, Kürbissen und Kürbissen. Es gibt im Wesentlichen drei Arten von Kürbis: verengter Hals, Zucchini und Winter. Zephyr ist eine hochproduktive hybride Sommersorte und ein Kürbis mit verengtem Hals. Obwohl als Gemüse in der kulinarischen Landschaft verwendet, botanisch

Anwendungen


Zephyr-Kürbis kann gedämpft, gebacken, geröstet oder sautiert werden. Sie können auch roh, außer Kontrolle geraten oder in dünne Scheiben geschnitten oder rasiert werden. Passen Sie mit anderem Sommergemüse, frischen Kräutern und Käse, Zitrusfrüchten, Geflügel, Meeresfrüchten, Gemüse und Nüssen zusammen. Die meisten Sommerkürbisse werden eine Woche lang gekühlt aufbewahrt.

Geographie / Geschichte


Der Zephyr-Kürbis wurde aus einer gelben Crookneck-Kürbissorte und einem weiteren Hybridkürbis entwickelt, der eine Kreuzung zwischen einem Eichelkürbis und einem Delicata-Kürbis darstellt. Sommerkürbissorten, die als Gartenüberflieger bezeichnet werden, gelten als einfach zu züchten und gedeihen bei voller Sonne, warmem Wetter und reichhaltigem, feuchtem Bio-Boden. Sommerkürbissorten (frei von Schädlingen, insbesondere Weinbohrern) bringen mindestens zwei bis drei reichlich Obst pro Saison.



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