Informationen über Cherimoya, einschließlich Anwendungen, Rezepte, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.
Beschreibung / Geschmack
Cherimoyas sind eiförmig, kugelförmig oder herzförmig mit einer ungewöhnlich samtigen, dünnen Haut von hellgrüner Farbe. Das weiße Fruchtfleisch bietet einen milden Geschmack, der mit einer Mischung aus Banane, Vanille, Mango, Papaya, Ananas und Kokosnuss vergleichbar ist. Die erfrischende Textur ist weich, glatt und schmilzt fast puddingartig, daher der Name Puddingapfel. Das Fleisch ist mit großen, schwarzen, ungenießbaren Samen besetzt. Einige Sorten, wenn auch nicht alle, produzieren schuppige Vertiefungen auf ihrer Haut, wobei die stärkeren Vertiefungen, die sich entwickeln, auf eine säuerlichere Frucht hinweisen.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Die Cherimoya-Saison beginnt im späten Herbst und dauert Winter und Frühling.
Aktuelle Fakten
Der Cherimoya, ausgesprochen cher-uh-MOY-uh, ist eine subtropische Frucht, die auch als Custard Apple oder Chirimoya bekannt ist. Botanisch als Annona cherimola klassifiziert, ist es ein schnell wachsender immergrüner Baum, der in den Bergen Ecuadors und Perus heimisch ist. Der Name 'Cherimoya' leitet sich vom Quechua (Inka) -Wort 'Chirimuya' ab und bedeutet 'kalte Samen', da die Samen in Höhen von bis zu sechstausend Fuß keimen. Eine neue Hybride, atemoya, ausgesprochen ah-teh-MOH-ee-yah, ist eine Kreuzung zwischen dem Cherimoya und dem Zuckerapfel, auch bekannt als Sweetsop.
Nährwert
300 Gramm Obst sind kalorienreich und haben etwa 170 Kalorien. Es ist reich an Ballaststoffen, eine gute Quelle für Vitamin C und Kalzium und enthält Niacin und Phosphor.
Anwendungen
Reife Cherimoya haben einen delikaten, süßen Geschmack und eine Textur, die am deutlichsten sichtbar ist, wenn sie frisch gegessen werden. Cherimoya-Stücke schneiden und zu Salaten mit Kiwi, Erdbeere, Papaya oder anderen tropischen Früchten hinzufügen. Schaufeln Sie das Fleisch von der Haut und mischen Sie es zu Smoothies und Shakes. Fügen Sie zerdrücktes Fruchtfleisch Joghurt hinzu oder frieren Sie mit Kokosmilch in Semifreddo ein. Top Blätterteig mit Scheiben Cherimoya und frischen Beeren und backen in eine Torte. Ernten Sie Früchte, wenn die Haut leicht gelb oder hellgrün wird oder wenn sich die Haut ein wenig berührt. Zum Lagern bis zur Reife bei Raumtemperatur aufbewahren. Wickeln Sie reife Früchte ein und kühlen Sie sie bis zu vier Tage.
Geographie / Geschichte
Cherimoya-Bäume stammen aus den Anden-Tälern Perus, Ecuadors und Kolumbiens. Heute werden sie kommerziell in Australien, Südamerika, Asien, Spanien, Italien und Kalifornien angebaut. Sie sind ein ziemlich dichter Baum, der eine Höhe von 30 Fuß oder mehr erreichen kann und von Februar bis April laubabwerfend ist. In Mittel- und Südamerika wachsen die Bäume wild im tropischen Hochland der Anden, wo sie im milden Sommer und in kühlen Nächten gedeihen. Die Blüten blühen vom Spätwinter bis zum Frühsommer, gefolgt von Früchten, die von Oktober bis Mai reifen.
Ausgewählte Restaurants
Restaurants kaufen dieses Produkt derzeit als Zutat für ihre Speisekarte.
Beschreibung / Geschmack
Cherimoyas sind eiförmig, kugelförmig oder herzförmig mit einer ungewöhnlich samtigen, dünnen Haut von hellgrüner Farbe. Das weiße Fruchtfleisch bietet einen milden Geschmack, der mit einer Mischung aus Banane, Vanille, Mango, Papaya, Ananas und Kokosnuss vergleichbar ist. Die erfrischende Textur ist weich, glatt und schmilzt fast puddingartig, daher der Name Puddingapfel. Das Fleisch ist mit großen, schwarzen, ungenießbaren Samen besetzt. Einige Sorten, wenn auch nicht alle, produzieren schuppige Vertiefungen auf ihrer Haut, wobei die stärkeren Vertiefungen, die sich entwickeln, auf eine säuerlichere Frucht hinweisen.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Die Cherimoya-Saison beginnt im späten Herbst und dauert Winter und Frühling.
Aktuelle Fakten
Der Cherimoya, ausgesprochen cher-uh-MOY-uh, ist eine subtropische Frucht, die auch als Custard Apple oder Chirimoya bekannt ist. Botanisch als Annona cherimola klassifiziert, ist es ein schnell wachsender immergrüner Baum, der in den Bergen Ecuadors und Perus heimisch ist. Der Name 'Cherimoya' leitet sich vom Quechua (Inka) -Wort 'Chirimuya' ab und bedeutet 'kalte Samen', da die Samen in Höhen von bis zu sechstausend Fuß keimen. Eine neue Hybride, atemoya, ausgesprochen ah-teh-MOH-ee-yah, ist eine Kreuzung zwischen dem Cherimoya und dem Zuckerapfel, auch bekannt als Sweetsop.
Nährwert
300 Gramm Obst sind kalorienreich und haben etwa 170 Kalorien. Es ist reich an Ballaststoffen, eine gute Quelle für Vitamin C und Kalzium und enthält Niacin und Phosphor.
Anwendungen
Reife Cherimoya haben einen delikaten, süßen Geschmack und eine Textur, die am deutlichsten sichtbar ist, wenn sie frisch gegessen werden. Cherimoya-Stücke schneiden und zu Salaten mit Kiwi, Erdbeere, Papaya oder anderen tropischen Früchten hinzufügen. Schaufeln Sie das Fleisch von der Haut und mischen Sie es zu Smoothies und Shakes. Fügen Sie zerdrücktes Fruchtfleisch Joghurt hinzu oder frieren Sie mit Kokosmilch in Semifreddo ein. Top Blätterteig mit Scheiben Cherimoya und frischen Beeren und backen in eine Torte. Ernten Sie Früchte, wenn die Haut leicht gelb oder hellgrün wird oder wenn sich die Haut ein wenig berührt. Zum Lagern bis zur Reife bei Raumtemperatur aufbewahren. Wickeln Sie reife Früchte ein und kühlen Sie sie bis zu vier Tage.
Geographie / Geschichte
Cherimoya-Bäume stammen aus den Anden-Tälern Perus, Ecuadors und Kolumbiens. Heute werden sie kommerziell in Australien, Südamerika, Asien, Spanien, Italien und Kalifornien angebaut. Sie sind ein ziemlich dichter Baum, der eine Höhe von 30 Fuß oder mehr erreichen kann und von Februar bis April laubabwerfend ist. In Mittel- und Südamerika wachsen die Bäume wild im tropischen Hochland der Anden, wo sie im milden Sommer und in kühlen Nächten gedeihen. Die Blüten blühen vom Spätwinter bis zum Frühsommer, gefolgt von Früchten, die von Oktober bis Mai reifen.
Ausgewählte Restaurants
Restaurants kaufen dieses Produkt derzeit als Zutat für ihre Speisekarte.
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA. | 805-539-9719 |
Rezeptideen
Rezepte, die Cherimoya enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Kürzlich geteilt
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 Spezialprodukte Spezialprodukte 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NaheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 6 Tagen, 3/04/21 Kommentare des Teilnehmers: Cherimoyas von Coleman Farms  Santa Monica Bauernmarkt Coleman Family Farms in der NäheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 21 Tagen, 17.02.21  Spezialprodukte Spezialprodukte 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NaheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 27 Tagen, 2/11/21 Kommentare des Teilnehmers: Cherimoya von Coleman Family Farms  Spezialprodukte SpezialitätProdukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 NaheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 27 Tagen, 2/11/21 Kommentare des Teilnehmers: Cherimoya  Santa Monica Bauernmarkt Mud Creek Ranch in der NäheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 35 Tagen, 2/03/21  Medellin Kolumbien Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 In der NäheMedellin, Antioquia, Kolumbien Vor ungefähr 37 Tagen, 01.02.21 Kommentare des Sharers: Sie sind in der Produktionssaison  Spezialprodukte SpezialitätProdukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 NaheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 39 Tagen, 30.01.21 Kommentare des Teilnehmers: Delicious Cherimoya  Rionegro, Antioquia Rogelios Farm Rionegro Antioquia 320-789-4938 In der NäheMedellin, Antioquia, Kolumbien Vor ungefähr 42 Tagen, 27.01.21 Kommentare des Teilnehmers: Heimisch in Kolumbien  Rionegro, Antioquia Rogelios Farm Rionegro Antioquia 320-789-4938 In der NäheMedellin, Antioquia, Kolumbien Vor ungefähr 42 Tagen, 27.01.21 Kommentare des Teilnehmers: Eine süße Frucht, die dem Puddingapfel mit süßem Geschmack vertraut ist  Santa Monica Bauernmarkt Garcia Bio-Bauernhof in der NäheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 98 Tagen, 20.12.202  Santa Monica Bauernmarkt Pauma Valley Citrus NearSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 123 Tagen, 11/07/20  Sasoun Produce NaheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 125 Tagen, 20.11.20 Kommentare des Teilnehmers: Kalifornische Cherimoyas sind da!  PCC Community Markets PCC Natural Markets - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com NaheSeattle, Washington, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 318 Tagen, 26.04.20 Kommentare des Teilnehmers: Cremig und süß, auch bekannt als Puddingapfel, das ist ein fantastischer Mittagsgenuss!  Santa Monica Bauernmarkt Coleman Familienfarmen Zimmerei, CA. 1-805-431-7324 NaheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 364 Tagen, 11.03.20 Kommentare des Teilnehmers: Cherimoya jetzt auf dem Markt!  Sasoun Produce NaheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 364 Tagen, 3/10/20  Pecks Farm Market Ein Mart 694 S. Whitney Way Madison WI 53711 608-709-1329 In der NäheShorewood Hills, Wisconsin, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 375 Tagen, 29.02.20 Kommentare des Teilnehmers: Reif und süß  Ozean Supermarkt Ozean Supermarkt - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 In der NäheMilpitas, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 377 Tagen, 27.02.20 Kommentare des Teilnehmers: Schön.  Me Kong Me-Kong Supermarkt 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 In der NäheMilpitas, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 377 Tagen, 27.02.20 Kommentare des Teilnehmers: Viel Inventar.  Asiatisch-pazifischer Markt Asiatisch-pazifischer Markt 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 In der NäheMarine, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 378 Tagen, 26.02.20  Regenbogen-Lebensmittelgenossenschaft Regenbogen-Lebensmittelgeschäft 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop NaheSan Francisco, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 381 Tagen, 23.02.20  Seafood City Supermarkt Seafood City - Callan Blvd. Süd 3573 Callan Blvd Süd San Francisco CA 94080 650-243-6100 http://www.seafoodcity.com NaheFriedlich, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 382 Tagen, 21.02.20  Santa Monica Bauernmarkt Coleman Familienfarmen Zimmerei, CA. 1-805-431-7324 NaheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 385 Tagen, 19.02.20 Kommentare des Teilnehmers: Cherimoya!  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E Colorado Street Glendale CA 91205 818-242-5921 In der NäheGlendale, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 402 Tagen, 2/02/20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Boulevard Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com NaheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 404 Tagen, 31.01.20 Sharers Kommentare: So schön.  Sasoun Produce NaheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 404 Tagen, 30.01.20  Santa Monica Bauernmarkt Santa Monica Farmers Market in der NäheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 413 Tagen, 22.01.20  Internationaler 88 Markt 88 Internationaler Markt 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com NaheGlendale, Arizona, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 417 Tagen, 18.01.20  Baiz Marktplatz Baiz Markt - 20. Straße 523 N 20th Street Phoenix AZ 85006 602-252-8996 In der NähePhönix, Arizona, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 428 Tagen, 1/07/20  Sasoun Produce NaheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 441 Tagen, 25.12.19  Spezialprodukte Spezialprodukte 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NaheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 481 Tagen, 15.11.19 Kommentare des Teilnehmers: Leckeres Cherimoya aus Fallbrook - Aromen von Vanille, Mango und Kokosnuss  Santa Monica Bauernmarkt Spezialprodukte 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NaheSanta Monica, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 490 Tagen, 11/06/19 Kommentare des Teilnehmers: Cherimoya ist in  Sasoun Produce NaheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 523 Tagen, 04.10.19  H-Mart NaheSan Diego, CA, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 527 Tagen, 30.9.19  Sasoun Produce NaheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 540 Tagen, 17.9.19  Sasoun Produce NaheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 554 Tagen, 9/03/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Boulevard Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 In der NäheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 582 Tagen, 8/05/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Boulevard Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 In der NäheWest Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 593 Tagen, 26.07.19  Vollwert-Markt Markt für Vollwertkost - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 In der NäheBeverly Hills, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 626 Tagen, 23.06.19  Obstgroßhandel Markt Nummer 2 Obstgroßhandel Allee Arriola La Victoria in der NäheDer Sieg, Region Lima, Peru Vor ungefähr 646 Tagen, 03.06.19 Kommentare des Teilnehmers: Cherimoya ist eine weiße, weiche Frucht, die sehr süß ist  Vollwert-Markt NaheSolana Beach, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 684 Tagen, 26.04.19  Klein Italien Juan - Heritage Family Farms 760-741-8471 In der NäheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 690 Tagen, 20.04.19  Kleiner italienischer Markt Gilbert und Lee Farms 760-3048 In der NäheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 697 Tagen, 13.04.19  La Jolla Bauernmarkt Juan - Heritage Family Farms 760-741-8471 In der NäheLa Jolla, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 710 Tagen, 31.03.19  Kleiner italienischer Markt Juan - Heritage Family Farms 760-741-8471 In der NäheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 711 Tagen, 30.03.19  99 Ranch Markt NaheSan Diego, CA, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 715 Tagen, 26.03.19 Stater Brothers, Pasadena, CA. NaheArkadien, Kalifornien, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 727 Tagen, 13.03.19 |
