| Siehe Canyon Apple Orchards |
Beschreibung / Geschmack
Empire-Äpfel sind leuchtend rot mit schwachen weißen Streifen. Die Oberseite ist hellgrün bedeckt. Es ist ein mittelgroßer Apfel und rund mit einem cremeweißen Innenraum. Sein knuspriges und saftiges Fruchtfleisch hat einen Geschmack, der süß wie ein Red Delicious und säuerlich wie ein McIntosh ist.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Empire-Äpfel sind in den Herbst- und frühen Wintermonaten erhältlich.
Aktuelle Fakten
Empire-Äpfel gehören zusammen mit Birnen und Quitten zur Familie der Rosen (Rosaceae). Das Empire ist eine erfolgreiche Kreuzung zwischen Red Delicious und McIntosh und enthält Geschmackseigenschaften der beiden Elternäpfel. Empire-Äpfel wurden gezüchtet, um Fruchttropfen vor der Ernte zu widerstehen und eine geringe Wahrscheinlichkeit für die Entwicklung von Feuerbrand zu haben, einer in der Familie der Rosaceae verbreiteten Krankheit.
