| Küstenfarm |
Beschreibung / Geschmack
Diese saftige Sorte ist köstlich süß und knusprig. Green Gem Salat ist eigentlich eine kleine Größe von Romaine. Obwohl es ausgewachsen ist, ist diese spezielle Römersorte etwa halb so groß wie die normale Römersorte mit saftigen, satten grünen Blättern, die etwa fünf Zoll lang und etwa drei Zoll breit sind. Green Gem Salat hat ein blasses, grünes Herz und ein noch knusprigeres Zentrum und einen süßeren Geschmack als gewöhnlicher Salat. Er entwickelt niemals einen bitteren Geschmack.
Anwendungen
Dieser farbenfrohe Salat ist lebendig grün und verleiht gemischten grünen frischen Salaten Knusprigkeit und Geschmack. Idealer Beilagensalat, der alleine serviert wird. Mit Vinaigrette oder Balsamico-Dressing beträufeln. Perfekte Verbesserung für Sandwiches und Wraps. Verwenden Sie es als Bett für gegrilltes, sautiertes oder gebratenes Fleisch und Gemüse. Zum Lagern in einer Plastiktüte oder in einem Salathalter kühlen. Innerhalb einer Woche für optimale Qualität, Farbe und Geschmack verwenden.
Geographie / Geschichte
Der in Kalifornien bei Coastal Organics angebaute grüne Edelsteinsalat stammt aus Spanien. Specialty Produce unterstützt und fördert nachdrücklich unsere lokalen Erzeuger und die kalifornische Landwirtschaft.
Rezeptideen
Rezepte mit grünem Edelsteinsalat. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
