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Beschreibung / Geschmack
Hydroponisches Basilikum ist dem normalen Basilikum sehr ähnlich, außer dass es in Wasser anstelle von Erde angebaut wird. Basilikumblätter sind leuchtend grün, herzförmig und können geerntet werden, wenn sie nur einen halben Zoll und eine Länge von bis zu vier Zoll haben. Basilikum hat hocharomatische Qualitäten und Geschmacksprofile. Die breite Palette an charakteristischen Düften in seinem chemischen Make-up strahlt Noten von Zitrusfrüchten, Nelken, Anis und Zimt aus und bietet ein sensorisches Gedächtnis, das Basilikum von anderen Kräutern unterscheidet.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Hydroponic Basil ist das ganze Jahr über erhältlich.
Aktuelle Fakten
Basilikum wird botanisch als Ocimum basilicum klassifiziert, ein Mitglied der Familie der Lamiaceae oder Minze und Teil der Gattung Ocimum, zusammen mit Thymian, Rosmarin, Minze und Oregano. Sein botanischer Name, Ocimum basilicum, bedeutet auf Griechisch Geruch und König, daher Basilius inoffizieller Titel „der König der Kräuter“. Basilikum, süßes oder italienisches Basilikum, wie es auch genannt wird, ist die beliebteste und häufigste aller kulinarischen Basilikumsorten. Pflanzen der Gattung Ocimum zeichnen sich durch Stängel mit quadratischen Querschnitten und Blättern aus, die sich am Stängel gegenüberstehen.
